Творожные кексы с черникой
![фото рецепта: Творожные кексы с черникой](/uploads/picture/800/0/2013-05/1368309335_img_4911.jpg)
С нормы выходит 9 шт.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сливочное масло (маргарин) 60 гр.
- Сахар 70 гр.
- Пастообразный творог 100 гр.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Мука 120 гр.
- Ягоды черники 70 гр.
- Лимонный сок (для помадки) 2 ст.л.(+1 ст.л. воды)
- Сахарная пудра 70 гр.
- Пищевой краситель (черничный) На кончике ножа
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Понадобится :
Сливочное масло, сахар, яйца, творог, разрыхлитель с мукой и ягода.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309395_img_4894.jpg)
Сахар растереть с сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309354_img_4895.jpg)
По одному выбить 2 яйца, хорошо перемешивая массу.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309340_img_4895.jpg)
Добавить творог и разрыхлитель. Размешать.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309423_img_4896.jpg)
По-немногу добавляя муку приготовить тесто.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309354_img_4897.jpg)
Пышное и без комочков.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309426_img_4898.jpg)
По формочкам разложить по-немногу теста, ягодки и снова накрыть тонким слоем теста.
Выпекать при 180 гр. 20-25 мин.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309355_img_4899.jpg)
-
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309339_img_4906.jpg)
Оставить остыть на решетке.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309344_img_4907.jpg)
Для помадки нужно : лимонный сок (+ 1 ст.л. воды) , сахарная пудра и пищевой краситель черничного цвета.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309338_img_4908.jpg)
Смешивать по-немногу добавляя сахарную пудру.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309367_img_4909.jpg)
Помадка должа получится средней густоты, т.е. не должна стекать с поверхности кексов.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309396_img_4910.jpg)
Остывшие кексики украсить помадкой и ягодами.
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №13](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309331_img_4911.jpg)
Вкусного чаепития !
![Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с черникой шаг №14](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368309398_img_4914.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Спасибочки ! Очень вкусно получилось !