Рисовые биточки с яблоком , сыром и шпинатом

Рис, яблоко, сыр, листья шпината, яйцо и мука.
Масло для обжаривания.

Яблоко и сыр нарезать мелкими кубиками.

Залить рис водой и поставить вариться. За несколько минут до окончания варки добавить нарезанные яблоки.

Затем порезанный шпинат.

Когда рис будет готов, переложить в салатник и дать остыть.

Выбить яйцо.

Добавить мукуи размешать.

В самом конце добавить кубики сыра.

Сформировать биточки, посыпав их с обеих сторон панировокй.

Обжарить на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита !