Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11758 раз

Идею этого рецепта я «подсмотрела» у Марты Стюарт, правда у неё торт был несладким, а солёным, я решила, раз уж рецепт называется «тортом», то пусть он будет сладким!
Яблоки изюм и апельсины можно заменить любыми сезонными ягодами и фруктами, ах, как вкусен он будет с клубничкой или абрикосами мммм :)
Яблоки изюм и апельсины можно заменить любыми сезонными ягодами и фруктами, ах, как вкусен он будет с клубничкой или абрикосами мммм :)
Ингредиенты
- Паста мелкая (рожки, спиральки, перья и т.п.) 200гр. в сухом виде.
- Творог 200гр.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сахарный песок 100гр.
- Яйцо куриное 3шт. (крупные)
- Ванильный сахар 1пакетик.
- Соль щепотка.
- Яблоко 1шт.
- Изюм пол стакана.
- Апельсины 2шт.
- Шоколад 50гр.
- Сметана 1ст.ложка.
- Яйцо куриное 1шт.
- Лепестки миндальные 2ст.ложки.
- Сливочное масло для смазывания формы и сухари для присыпки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды до полу готовности. Откинуть на дуршлаг. Приготовить все необходимые продукты.

Творог растереть со сметаной, сахаром и ванильным сахаром, яйцами и щепоткой соли.

Яблоки почистить и порезать кубиками, изюм промыть и обсушить. Смешать отваренную пасту, творожную массу и яблоки с изюмом.

Апельсины очистить от кожуры и нарезать кубиками, шоколад измельчить.

Форму смазать обильно сливочным маслом и присыпать манной крупой или крошкой печенья.
Выкладываем в форму половину массы с пастой, прослаиваем кусочками апельсина и шоколада.

Выкладываем сверху оставшуюся массу с пастой.
Разравниваем ложкой или силиконовой лопаточкой. Заливаем сметаной, взбитой с яйцом, присыпаем миндальными лепестками.

Выпекаем при 180град. минут 45-50, до румяной корочки.

Даём остыть в форме минут 15, острым ножом проводим по краю формы, вынимаем торт из формы.

Подаём в тёплом или в холодном виде (в холодном виде торт лучше режется и держит форму!)
Приятного аппетита Вам и вашим близким!

Творог растереть со сметаной, сахаром и ванильным сахаром, яйцами и щепоткой соли.

Яблоки почистить и порезать кубиками, изюм промыть и обсушить. Смешать отваренную пасту, творожную массу и яблоки с изюмом.

Апельсины очистить от кожуры и нарезать кубиками, шоколад измельчить.

Форму смазать обильно сливочным маслом и присыпать манной крупой или крошкой печенья.
Выкладываем в форму половину массы с пастой, прослаиваем кусочками апельсина и шоколада.

Выкладываем сверху оставшуюся массу с пастой.
Разравниваем ложкой или силиконовой лопаточкой. Заливаем сметаной, взбитой с яйцом, присыпаем миндальными лепестками.

Выпекаем при 180град. минут 45-50, до румяной корочки.

Даём остыть в форме минут 15, острым ножом проводим по краю формы, вынимаем торт из формы.

Подаём в тёплом или в холодном виде (в холодном виде торт лучше режется и держит форму!)
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ой, пахлаву!!!! жду....
23 января 2012 12:29
Ответить
"Пахвалу" ты уже получила. 

16 января 2012 21:18
Ответить
:) Жду пахвалу!
16 января 2012 20:46
Ответить
Наташик, спасибо! Запеканка отличная. Посмотрела, облизнулась и вспомнила рецепт про пахлаву из макарон. Найду и выставлю. Будет у нас с тобой макаронный марафон. 

15 января 2012 09:16
Ответить
Танечка naumovec как и обещала, угощаю тебя вкусной запеканкой с макарончиками. Кстати, для этого рецепта отлично подойдут "вчерашние макароны" оставшиеся от ужина.
14 января 2012 20:20
Ответить
Запеканка из макарон с мясом и грибами
Запеканка из макаронных изделий прочно вошла в наш кулинарный ассорт ...
03.11.2016, 19:53
Zoya7
Рожки с мясом и грибами
Макароны - это всегда сытно и вкусно. Во всяком случае для меня. Есл ...
27.03.2017, 19:38
Zoya7
Рожки в томатной подливе с горьким перцем
Очень вкусные макароны к ужину.
21.08.2014, 18:39
Тория
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски - это блюдо, традиционно состоящее из отварных м ...
19.04.2020, 01:20
OdryParker
Макароны с яйцами
Макароны - это всегда сытно. Предлагаю простой рецепт приготовления ...
06.11.2017, 22:24
Zoya7
Рожки с овощами и сыром
Минут за 30 можно приготовить вкусное, полезное и красивое блюдо. Оч ...
09.03.2012, 07:33
Zoya7
Запеканка из макарон и курицы
Этот рецепт запеканки отличается доступностью и сытностью ингредиент ...
29.03.2016, 11:49
ONeil
Салат-Обазда к пиву и под футбол
Отшумели последние футбольные страсти Чемпионата Европы и на улицах ...
15.07.2012, 21:33
barska
Макароны с курицей, тыквой и укропом
Обыкновенные, классические, испытанные макароны, иногда могут порадо ...
11.03.2015, 16:43
Zoya7
Макароны по-флотски с грибами и курицей
Нет ничего проще и сытнее, чем блюда из макарон. Если вы еще не проб ...
04.02.2017, 18:57
Zoya7