Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой
![фото рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой](/uploads/picture/800/0/2013-06/1371289642_p4240068_novyy-razmer.jpg)
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Цуккини 0,5 шт.
- Сладкий красный перец 0,5 шт.
- Сладкий желтый перец 0,5 шт.
- Растительное малсо 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Прованские травы 0.5 ст.л.
- Гречка 250 г
- Горячая вода 375 мл
- Адыгейская соль с травами 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Горячее блюдо
Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить половину прованских трав. Гречку положить в чашу для супа пароварки.
![Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371289649_p4240037_novyy-razmer.jpg)
Нарезать примерно одинаковыми кусочками кабачок, цуккини, помидоры и сладкий перец, посыпать прованскими травами, посолить, поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371289601_p4240033_novyy-razmer.jpg)
Полить растительным маслом, добавить крупно нарезанный чеснок и перемешать. Выложить овощи в чашу №2.
![Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371289571_p4240040_novyy-razmer.jpg)
Чашу №3 поставить на поддон для капель. Чашу для супа с гречкой поставить в чашу №3. Добавить горячую воду, перемешать и накрыть крышкой.
Нажать кнопку чаши №2, с помощью таймера выбрать время приготовления 15 минут, нажать кнопку чаши №2 для подтверждения. Нажать кнопку чаши №3, с помощью таймера выбрать время приготовления 30 минут, снова нажать кнопку чаши №3 для подтверждения. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска.
![Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371289644_p4240042_novyy-razmer.jpg)
Когда на пароварке раздастся звуковой сигнал и начнет мигать кнопка чаши №2, поставить чашу №2 с овощами на поддон для капель под чашу №3.
Во время приготовления перемешать гречку 2 раза с помощью длинной ложки. Остерегайтесь выхода горячего пара! Во время второго перемешивания добавить адыгейскую соль. По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.
Приправить блюдо по вкусу. Разложить гречку по 4 тарелкам, сверху добавить овощи, украсить зеленью.
![Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371289652_p4240061_novyy-razmer.jpg)
Из поддона для капель слить образовавшуюся жидкость в соусник и подавать к гречке. Приятного Вам аппетита! :)
![Фото приготовление рецепта: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1371289560_p4240068_novyy-razmer.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Спасибо, Татьяна!
Спасибо, Алевтина!
я вернулась с плюсиками