Клюквенный чай
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1680 раз
Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов его можно (и даже нужно) давать детям. Яркий, рубиновый, он украсит Ваш праздничный стол.
Ингредиенты
- Клюква 150 г
- Вода 300 мл
- Бадьян 1 шт.
- Сахар 60 г
- Перец душистый 3 шт.
- Корица 1 шт.
- Имбирь сухой молотый 2 щепотки
- Ликер 30 мл
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления клюквенного чая нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Клюкву пробиваем блендером.
Шаг 3 из 9
Пробитую клюкву пропускаем через сито.
Шаг 4 из 9
На дно ковшика высыпаем сахар, добавляем палочку корицы, звёздочку бадьяна, душистый перец, имбирь и жмых от клюквы.
Шаг 5 из 9
Заливаем водой, ставим на огонь, доводим до кипения, варим 5 минут, выключаем газ. Закрываем крышкой, сверху полотенцем и настаиваем минут 5-7.
Шаг 6 из 9
Чай процеживаем.
Шаг 7 из 9
В чай добавляем ликёр.
Шаг 8 из 9
А также добавляем процеженный клюквенный сок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Олечка! Очень вкусный и ароматный!
12 июля 2019 20:50
Ответить
Интересный чай!
12 июля 2019 10:24
Ответить
Компот из замороженной вишни
У меня всегда в морозилке есть различные ягоды. И зимой я часто гото ...
01.02.2021, 22:52
uliay
Вишневый компот
Ароматный, насыненный и очень вкусный компотик. ...
13.01.2013, 08:10
Marina30
Ягодный суп
Ну кто откажется от такого холодного, ягодного супа в жаркую погоду. ...
16.06.2015, 13:13
lorik26
Вишневый кисель
Если вы заготовили летом замороженную вишню ( рецепт https://vpuzo.c ...
10.01.2021, 11:21
Marina30
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом. В этот напиток еще добавляются ...
22.02.2017, 14:52
lorik26
Цельнозерновые кексы с вишней
Кексы приготовлены на сметане, с замороженной вишней, цельнозерновой ...
10.06.2020, 09:29
ОльгаЧ
Вишневый чай с изюмом и мандарином
Вишневый чай с изюмом и мандарином. От такого вкуснейшего чая мало к ...
28.01.2020, 17:24
lorik26
Кисель из замороженных ягод
Кисель - это прекрасный напиток, особенно в летнюю жару.Зимой мы мож ...
05.03.2021, 13:01
тамара агапитова
Свиные рёбрышки в вишнёвом маринаде
Очень ароматные, сочные ребрышки с легким вишнёвым послевкусием - пр ...
11.10.2014, 20:01
barska
Кефирный смузи с мороженой вишней
Что такое смузи? Это фруктово-молочный коктейль, взбитый с мякотью о ...
06.03.2021, 13:33
тамара агапитова