Клюквенный чай
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2058 раз

Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов его можно (и даже нужно) давать детям. Яркий, рубиновый, он украсит Ваш праздничный стол.
Ингредиенты
- Клюква 150 г
- Вода 300 мл
- Бадьян 1 шт.
- Сахар 60 г
- Перец душистый 3 шт.
- Корица 1 шт.
- Имбирь сухой молотый 2 щепотки
- Ликер 30 мл
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления клюквенного чая нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Клюкву пробиваем блендером.

Шаг 3 из 9
Пробитую клюкву пропускаем через сито.

Шаг 4 из 9
На дно ковшика высыпаем сахар, добавляем палочку корицы, звёздочку бадьяна, душистый перец, имбирь и жмых от клюквы.

Шаг 5 из 9
Заливаем водой, ставим на огонь, доводим до кипения, варим 5 минут, выключаем газ. Закрываем крышкой, сверху полотенцем и настаиваем минут 5-7.

Шаг 6 из 9
Чай процеживаем.

Шаг 7 из 9
В чай добавляем ликёр.

Шаг 8 из 9
А также добавляем процеженный клюквенный сок.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Олечка! Очень вкусный и ароматный!
12 июля 2019 20:50
Ответить
Интересный чай!
12 июля 2019 10:24
Ответить
Крамбл с клюквой
Недавно готовила полезный и вкусный десерт из замороженной в сезон к ...
23.05.2019, 16:47
Senata
Клюквенный морс
Клюквенный морс один из самых популярных и полезных напитков. Он отл ...
19.01.2017, 22:26
uliay
Клюквенный джем
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. ...
08.11.2013, 19:07
Апрель
Клюквенный-ореховый рулет
С кислинкой приятный рулет прекрасный вариант для праздника или выхо ...
15.11.2013, 21:27
Апрель
Морс из клюквы с имбирем
Осенью очень важно поддерживать свой иммунитет, чтобы не заболеть. П ...
14.10.2017, 23:05
uliay
Клюквенный чай
Ароматный, очень вкусный и полезный чай. Также чай полезный при прос ...
04.04.2015, 22:18
тамара агапитова
Морс из клюквы
О пользе клюквы написано и сказано не мало. В весенний период необхо ...
02.06.2021, 10:31
Marina30
Клюква в сахаре
Кто не помнит эти маленькие снежки.. клюкву в сахаре ! Если ягода и ...
29.11.2012, 17:11
Татьяна Маражо
Клюква в сахаре
Такая клюква в сахаре станет отличным украшением ля ваших зимних блю ...
08.01.2019, 23:04
uliay
Клюква в сахаре
Я думаю, что всем известны полезные свойства клюквы! Она укрепляет и ...
31.01.2016, 22:25
Tanufka12