Десерт из какао
Понравился 1 повару
Просмотрен 3722 раз
Десерт из какао-порошка со взбитыми сливками. Сам десерт без сливок, очень легкий, готовится на воде с сахаром. Но по желанию можно приготовить на молоке. А украсить и добавить сытности за счет взбитых сливок.
Ингредиенты
- Какао 2 ст.лож.
- Вода 300 мл.
- Сахар по вкусу
- Агар-агар 1,5 чай.ло
- Сливки 33% 4 ст лож.
- Молоко сгущенное 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Перемешайте 1,5 чай.лож. агар-агар с водой - 150 мл. .
Шаг 2 из 8
В сотейник всыпьте какао-порошок.
Шаг 3 из 8
Сахар и влейте 300 мл. воды. Доведите до кипения.
Шаг 4 из 8
Влейте жидкость с агар-агар, перемешайте и варите 1-2 минуты.
Шаг 5 из 8
Разлейте сразу по стаканам и оставьте до полного остывания при комнатной температуре.
Шаг 6 из 8
Даже без холодильника десерт хорошо застынет.
Шаг 7 из 8
Взбейте сливки с сгущенным молоком, выдавите сок лимона и взбейте миксером.
Готово!
Украсьте сливками десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Очень вкусно и красиво!
12 января 2020 17:46
Ответить