Какао с корицей и ванильным сахаром

В маленькую тарелочку (стакан) насыпать какао-порошок, добавить 50 мл. молока, размешать до однородной консистенции без комочков.

В маленькую кастрюлю влить молоко (250 мл.), добавить сахар, ванильный сахар и молотую корицу по вкусу, перемешать.

Добавить разведенный какао-порошок в молоке, перемешать венчиком.

Поставить кастрюлю на маленький огонь, довести до кипения, периодически помешивая венчиком. Снять с огня, варить какао не нужно. Если у вас домашнее молоко, его нужно просто заранее прокипятить.

Готово! Я подаю какао горячим, можно сверху украсить взбитыми сливками или натертым шоколадом. Приятного аппетита!