Вход

Фруктовый кисель из варенья

Понравился 0 поварам Просмотрен 671 раз
фото рецепта: Фруктовый кисель из варенья
(4.64)
1786 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Казалось бы: эка невидаль - кисель. Своими корнями это блюдо уходит в глубокую старину. Но в наше время, "современные" хозяйки, предпочитают гадость химическую, натуральным ингредиентам (однако мода на запад). А предприимчивые производители пользуются этим. А может лучше приготовить кисель из варенья(особенно зимой) нежели из пакетов?
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Варенье выкладываем в кастрюлю(у меня сливовое, из алычи и абрикосовое - микс).

Фруктовый кисель из варенья
Шаг 2 из 8

Заливаем водой, лучше очищенной.

Фруктовый кисель из варенья
Шаг 3 из 8

Ставим на огонь и варим. После закипания провариваем на среднем огне минут 5-7.

Фруктовый кисель из варенья
Шаг 4 из 8

Процеживаем через мелкое сито, чтобы кисель избавился от фруктовых волокон. Если кто-то любит сладкое - можно добавить сахар. Добавляем лимонный сок. Можно лимонную кислоту.

Фруктовый кисель из варенья
Шаг 5 из 8

В стакан высыпаем крахмал.

Фруктовый кисель из варенья
Шаг 6 из 8

Наливаем 30 мл воды и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Фруктовый кисель из варенья
Шаг 7 из 8

Процеженный отвар из варенья ставим на огонь, доводим почти до кипения и вливаем размешанный с водой крахмал. Помешивая, доводим до загустения, но не кипятим. Немного охлаждаем.

Фруктовый кисель из варенья
Готово!

Разливаем в стаканы. Подаём к столу. Можно тёплым, можно холодным - на ваш вкус. Приятного аппетита.

Фруктовый кисель из варенья
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам