На рынке представлено множество марок натурального кофе. Но не из любого кофе можно приготовить настоящий эспрессо, даже если Вы пользуетесь очень хорошей кофеваркой или кофемашиной.Традиционный итальянский эспрессо - это умелое сочетание сортов кофе различного происхождения, секреты и традиции, позволяющие достичь богатый, характерный аромат и бархатистую консистенцию, благодаря которым этот напиток узнают во всем мире. Совершенный эспрессо приятен глазу. Цвет кремовой пенки колеблется от орехового до темно-коричневого с красноватым оттенком. Его насыщенный аромат отличают нотки цветов, фруктов, жареного хлеба и шоколада. Его вкус абсолютно сбалансирован. Чувственное восприятие кофе можно условно разделить на четыре категории – это внешний вид, аромат, вкус и послевкусие. Эспрессо – это подарок чувствам.
