Алыча - это разновидность обычной плодовой сливы, также известна как – ткемали, вишнеслива. Из алычи получается очень вкусный и ароматный компот, угощайтесь!
Алычу помыть, косточку удалять нет необходимости. Алычу я взяла двух сортов, один более сладкий, второй кислый, поэтому, количество сахара и воды регулируйте в зависимости от вкусовых качеств вашей алычи.
Шаг 2 из 4
Воду довести до кипения, добавить алычу, снова довести до кипения на среднем огне, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 5 минут.
Шаг 3 из 4
Снять с огня, добавить ванильный сахар (по желанию) и сахар по вкусу, накрыть снова крышкой и оставить до полного остывания.
Готово!
Как настоится компот, процедить. Готово! Угощайтесь!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
