Цитрусовый лимонад

Нам понадобятся 2 апельсина и 1 лимон.Ошпариваем их кипятком, чтобы удалить горечь.

Затем отправляем в морозильную камеру на 4 часа, можно и на ночь. Вынимаем и они покрываются инеем.

Оставляем на некоторое время, чтобы они слегка оттаяли и нарезаем, удаляя косточки. Они дают горечь.

Затем разрезаем острым ножом на кусочки и пробиваем в блендере на кашицу. Добавляем к ней 1 литр очищенной воды и оставляем на 15 минут настоятся.

Процеживаем через марлю, или сито жидкую часть.

У нас также остаётся жмых, который мы можем использовать при варке компота.

Оставшиеся 3 литра воды отправляем в миксер, всыпаем сахар и прокручиваем несколько минут, для растворения сахара. Ним не увлекайтесь!

Соединяем воду с сахаром и воду с цитрусовым соком.

Цитрусовый лимонад готов!