Салат «Летний оливье»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16166 раз

Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Колбаса вареная 200 г
- Огурец 2 шт
- Картофель (отварной) 3-4 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Горошек зеленый 100 г
- Лук зеленый 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.

Шаг 2 из 6
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.

Шаг 3 из 6
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.

Шаг 4 из 6
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.

Шаг 5 из 6
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану. Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, беру на заметку.
9 июля 2017 21:40
Ответить
Летняя окрошка на сметане с куриным филе
Летняя окрошка на сметане с куриным филе. В теплую пору очень хочетс ...
15.06.2020, 16:00
ihajse
Салат из куриного мяса и чернослива
Салат из куриного мяса и чернослива. Рекомендую вам приготовить вкус ...
20.02.2019, 12:51
ihajse
Салат "Меркурий-light"
Блюдо по мотивам салата "Меркурий", но без майонеза и грибного слоя. ...
25.02.2012, 10:22
МарияС
Салат «Курица в апельсинах»
Легкий и свежий витаминный салат, но в тоже время сытный. Им вполне ...
22.11.2013, 23:26
Мила
Пицца на сковороде с курицей и сыром
Предлагаю вашему вниманию вариант быстрой пиццы на сковороде с курин ...
13.06.2021, 09:17
Yulia.
Салат куриный с хреном
Отличный салат для любителей птицы. Подойдет для ужина или обеда с с ...
11.02.2014, 04:35
Апрель
Салат с курицей и плавленым сыром
Салат с курицей и плавленым сыром. Хочу поделится с вами отличным са ...
17.12.2019, 20:40
ihajse
Слоеный салат из куриного филе
Очень вкусный мясной салат. Сочетание "курицы и чернослива" дают пре ...
19.03.2019, 10:56
Marina30
Закуска "Салат на помидорах"
Вкусная и красивая закуска, которую можно приготовить как на праздни ...
04.08.2013, 21:46
Елена Калинина
Фунчоза с овощами
Я очень люблю сочетание овощей с соевым соусом. Овощи совсем по- дру ...
31.10.2015, 21:58
bvlena