Оливье со свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 385 раз
фото рецепта: Оливье со свининой
(4.63)
1152 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Как правило салат оливье мы готовим с добавлением варёной колбасы. Предлагаю вам приготовить праздничный салат Оливье по-моему рецепту и добавить отварную свинину, также получится очень вкусно. Так как в салате есть мясо его нужно немного посолить, несмотря на то, что мы заправляем Оливье майонезом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Картофель отварить в мундире, снять кожуру и нарезать на квадратики, примерно 0.6 см.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №1
Шаг 2 из 10

Мякоть свинины отвариваем в подсоленной воде до готовности, время варки 40-50 минут. Нарезаем отварную свинину также на порционные кубики.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №2
Шаг 3 из 10

Выкладываем свинину к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №3
Шаг 4 из 10

Морковь отвариваем целиком, чистим и нарезаем кубиками такими же, как остальные ингредиенты салата.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №4
Шаг 5 из 10

Консервированные огурцы нарезаем кубиками, можно немного отжать огурцы, чтобы слить лишний рассол.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №5
Шаг 6 из 10

Яйца отвариваем в воде с добавлением соли. Чистим яйца от скорлупы и нарезаем кубиками для салата. Отправляем яйца в салатницу.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №6
Шаг 7 из 10

С зеленого консервированного горошка сливаем рассол и выкладываем горошек в салат.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №7
Шаг 8 из 10

Салат солим по вкусу, заправляем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №8
Шаг 9 из 10

Перемешиваем все ингредиенты салата оливье с майонезом.

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оливье со свининой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам