Чай на карамельной основе из имбиря. Невероятно ароматный, очень вкусный чай, который готовится на основе карамельного имбиря с добавлением цитрусовых и ароматных трав, таких как розмарин и тимьян. Такой чай можно готовить летом и подавать в холодном виде.
В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте ломтики имбиря. Поставьте на малый огонь. И не трогая сахар и имбирь томите до нужного вам цвета. Готовьте карамельный сахар с имбирем. Сахар начнет таять и приобретать карамельный цвет. Цвет может быть светлый и постепенно темнеть и вы не пропустите тот момент, какой цвет чая вы хотели бы получить. В чайнике кипит уже вода.
Шаг 2 из 6
Я люблю светлый карамель и поэтому на этом этапе вливаю чашку кипящей воды. Перемешайте. И влейте остальную воду.
Шаг 3 из 6
Предварительно нарежьте цитрусовые.
Шаг 4 из 6
И отправьте в чай.
Шаг 5 из 6
Добавьте ароматные травы и после закипания, томите 15 минут под крышкой.
Готово!
Чай можно разлить сразу или дать ему настояться, укутав полотенцем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
lorik26