Добавить или исключить ингредиенты

Курица маринованная в сметане с чесноком

10-04-2019, 21:16 Понравился 1 повару Просмотрен 14485 раз

ihajse(4.48)

5005 рецептов

10-04-2019, 21:16

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Курица маринованная в сметане с чесноком. Очень любим запеченную курицу. Сегодня хочу предложить вам приготовить маринад из сметаны с майонезом и различными травами + чеснок для пикантности.

Ингредиенты

Курица (тушка) 1/2 тушки
Сметана 10% жирности 100 мл.
Майонез 2 ст.л.
Чеснок 4 зубчика
Базилик по вкусу
Петрушка по вкусу
Тимьян веточки 1 шт.
Розмарин 1 шт.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу

Вам понадобится:6 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица (тушка)
Тип блюда:Обед

Приготовление6 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 5

Для приготовления нам понадобится половина тушки. Хорошо промыть. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Курица маринованная в сметане с чесноком шаг №1

Шаг 2 из 5

Сметану соединить с майонезом. Добавить рубленный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Курица маринованная в сметане с чесноком шаг №2

Шаг 3 из 5

Добавить сухой базилик, тимьян и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Курица маринованная в сметане с чесноком шаг №3

Шаг 4 из 5

Тушку курицы смазать соусом. Добавить розмарин. Мариновать в течении 5 - ти часов. Далее обжарить на гриле или в духовке при 170 - 180С до полной готовности.