Куриное филе с шампиньоном и розмарином

Нарежьте половину куриной грудки поперек на полоски и жарьте на оливковом масле до золотистой корочки.

На другой сковороде с ложкой оливкового масла жарьте несколько секунд веточки розмарина и чеснок пластинами.

Когда услышите аромат чеснока и леса, сразу забросьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами.

Если нужно, добавьте еще масло и жарьте до золотистого цвета.

Соедините курицу и грибы в одной сковороде.

Добавьте сливки, чуть залейте водой, посолите, поперчите.

Добавьте лук-порей, доведите до кипения и тушите под крышкой минут пять.

Если вам нужна подлива, можете добавить больше воды в шаге №6.

Можете подавать.

Я подавала с макаронами.