Бульон из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5045 раз
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и ароматного бульона из филе говядины. Готовим бульон путем томления в мультиварке 3 часа. К данному бульоны можно отдельно отварить вермишель, пасту или рис. Также подать с крутонами (сухариками) или пирожками.
Ингредиенты
- Филе говядины 700 гр.
- Коренья 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки кладем морковь, лук, корень петрушки и сельдерея.
Шаг 2 из 7
Моем кусок говядины
Шаг 3 из 7
Кладем говядину к овощам и кореньям, заливаем водой и ставим на программу Томление 3 часа.
Шаг 4 из 7
Через час добавляем специи и приправы. Закрываем и томим далее.
Шаг 5 из 7
Бульон готов. Достаем из него овощи, коренья и мясо.
Шаг 6 из 7
Прозрачный, ароматный и полезный бульон готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Замечательный бульон!
26 января 2021 03:19
Ответить
Marina30
Спасибо большое Зоенька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Суп с чесночными клецками
Легкий куриный суп с солеными огурцами и овощами. Эдакий вариант рас ...
29.03.2012, 13:49
Zoya7
Куриный суп с овощами и звездочками
Куриный суп с овощами и звездочками. Очень вкусный суп, освежающий, ...
29.08.2020, 16:45
lorik26
Луковый суп с плавленым сыром и грибами
Сегодня на обед приготовим блюдо французский кухни, а именно луковый ...
07.12.2021, 09:40
the_dream
Щи из кислой капусты с сосисками
Щи - старинное блюдо русской кухни. Особое место среди них занимают ...
24.11.2017, 19:06
Zoya7
Гороховый суп с овощами
Гороховый суп с овощами получается по рецепту очень вкусным и полезн ...
07.12.2020, 15:37
Rikki
Рассольник на курином бульоне
Мне нравится рассольник варить на курином бульоне, он более нежный п ...
28.04.2015, 20:42
Тория
Весенняя окрошка с курицей, редисом и вареной колбасой
Весенняя окрошка с курицей, редисом и вареной колбасой это сытный хо ...
30.03.2017, 15:28
ihajse
Сырный суп с крабовыми палочками
Интересный сырный суп с крабовыми палочками. Все овощи и рис я буду ...
24.06.2015, 13:33
lorik26
Суп с плавленым сыром и сосисками
Этот суп готовится из самых расхожих продуктов. Стоит очень дешево, ...
21.02.2018, 19:10
Zoya7
Суп с зеленым горошком и щавелем
Вкусный,легкий и витаминный суп. Подаем со сметаной и отварным яйцом ...
26.02.2015, 18:26
Вьюга