Бульон из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4795 раз

Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и ароматного бульона из филе говядины. Готовим бульон путем томления в мультиварке 3 часа. К данному бульоны можно отдельно отварить вермишель, пасту или рис. Также подать с крутонами (сухариками) или пирожками.
Ингредиенты
- Филе говядины 700 гр.
- Коренья 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки кладем морковь, лук, корень петрушки и сельдерея.

Шаг 2 из 7
Моем кусок говядины

Шаг 3 из 7
Кладем говядину к овощам и кореньям, заливаем водой и ставим на программу Томление 3 часа.

Шаг 4 из 7
Через час добавляем специи и приправы. Закрываем и томим далее.

Шаг 5 из 7
Бульон готов. Достаем из него овощи, коренья и мясо.

Шаг 6 из 7
Прозрачный, ароматный и полезный бульон готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный бульон!
26 января 2021 03:19
Ответить
Спасибо большое Зоенька))
26 января 2021 12:34
Ответить

Макароны под соусом из говядины с грибами
Это блюдо - макароны под соусом из говядины с грибами и брынзой, гот ...
30.05.2016, 15:23


Солянка сборная мясная
Что может быть вкуснее солянки, только солянка. Просто, вкусно, сытн ...
27.05.2012, 23:25


Гороховый суп-пюре с говядиной
Очень вкусный наваристый суп. Получается не очень густым и нежным. ...
21.03.2015, 18:55


Говядина ,тушеная с овощами в пиве
Еще одно вкусное зимнее мясное блюдо в ваше меню! В блюде акцентируе ...
27.01.2013, 19:57


Говядина, запеченная с картофелем
Мясо запеченное в духовке всегда вкусно, а особенно с картошкой. Про ...
08.11.2011, 17:16


Тушеная капуста с говядиной, розмарином и шафраном
Вкусная и пряная капуста с говядиной и ароматными свежими травами. ...
21.09.2014, 22:03


Салат с говядиной "Чудеса"
Вкусный и очень сытный салат.
24.06.2014, 21:09


Холодец из курицы и говядины.
Холодец (студень) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от ...
23.02.2013, 09:55


Солянка на абхазский мотив
Данная солянка хоть и относится к мясным супам, но по факту предста ...
24.03.2015, 21:12


Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке
По этому рецепту печеные овощи выходят очень ароматные, с насыщенным ...
10.04.2014, 20:28
