Чатни из яблок и клюквы с изюмом

Понравился 1 повару Просмотрен 146 раз
фото рецепта: Чатни из яблок и клюквы с изюмом
(4.44)
7335 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Чатни из яблок и клюквы с изюмом. Чатни - это соус индийской кухни и сочетает в себе аромат пряных овощей, фруктов и кислоту. Подают к сыру, с лепешками, к мясу. Если в сезон у вас большой урожай яблок, тогда такой соус можно закрывать на зиму.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4

Подготовьте нужные ингредиенты. Изюм предварительно замочите на 15 минут в теплой воде. Слейте воду и помойте изюм под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Чатни из яблок и клюквы с изюмом шаг №1
Шаг 2 из 4

С яблок срежьте кожуру и нарежьте мелким кубиком, нарежьте так же лук, всыпьте все специи, ягоды клюквы, мытый изюм, влейте весь уксус. Перемешайте, доведите до кипения и тушите на малом огне около часа под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Чатни из яблок и клюквы с изюмом шаг №2
Шаг 3 из 4

До загустения.

Фото приготовление рецепта: Чатни из яблок и клюквы с изюмом шаг №3
Готово!

Остудите и подавайте или в горячем состоянии разложите по банкам и закрутите. Но тогда вам нужно увеличить количество ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Чатни из яблок и клюквы с изюмом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...