Бурфи- индийская сладость
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18765 раз

Бурфи-сливочные конфеты на основе сухого молока. Рецепт сладости достаточно простой и готовится из самых обыкновенных продуктов. В оригинале для украшения используют кешью, но можно заменить любыми другими орехами. Конфеты получаются вкусными и очень нежными.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Сметана 150 г
- Молоко сухое 250 г
- Орехи грецкие 50 г
- Ванилин 2 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Растопить масло и добавить сахар, варим до растворения сахара.

Шаг 2 из 6
Теперь добавляем сметану и еще 5-7 минут варим.

Шаг 3 из 6
Масса должна хорошо кипеть и стать однородной.

Шаг 4 из 6
Массу снять с огня, остудить, перелить в глубокую миску. Теперь постепенно сыпать сухое молоко и перемешивать блендером пока масса загустеет.

Шаг 5 из 6
Теперь массу выкладываем в форму на фольгу смазанную маслом, равномерно распределяем, чертим квадратики и в каждый квадратик кладем грецкий орех. Ставим на 3 часа в холодильник.

Готово!
Достаем застывшую массу, удаляем фольгу и по начерченным линиям разрезаем на квадратики. Конфеты подаем к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты!!! Вкуснятина. 

22 апреля 2017 14:49
Ответить
Спасибо, Лариса!!! 

22 апреля 2017 14:51
Ответить
Творожные коржики "Зайки"
Творожные коржики с ароматом корицы.. вкусные и рассыпчатые. Я готов ...
09.08.2015, 18:26
Татьяна Маражо
Творожное печенье
В качестве десерта, или же на полдник к молоку или чаю предлагаю при ...
14.12.2018, 23:20
uliay
Овсяное печенье с орехами
Овсяное печенье с орехами. Эта выпечка в виде печенья любой формы - ...
27.01.2020, 15:09
lorik26
Простой и быстрый торт с маком и кокосовой стружкой
Даже торт можно приготовить быстро. Особенно если под рукой есть все ...
09.11.2016, 00:10
Evangelina
Торт "Йогурт с шоколадом"
Нежный торт со вкусом шоколада, йогурта и творога, да еще с великоле ...
30.01.2012, 21:03
Ellisa
Торт Трюфель
Восхитительный мега-шоколадный торт от французской кулинарной Академ ...
23.06.2013, 15:32
ОльгаЧ
Пирог со сливами
Очень вкусный и воздушный пирог. Попробуйте ;) ...
20.12.2013, 07:16
ОльгаЧ
Стейк рыба -меч
Готовим вкусную рыбу- меч на сковороде. ...
08.06.2013, 03:55
Апрель
Молочные конфеты
Ну какой праздник без десерта?А на десерт будут вкусные молочные кон ...
22.01.2017, 19:51
uliay
Торт *Наполеон*
Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон ...
26.03.2013, 17:27
тори