Бурфи- индийская сладость
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16183 раз
Бурфи-сливочные конфеты на основе сухого молока. Рецепт сладости достаточно простой и готовится из самых обыкновенных продуктов. В оригинале для украшения используют кешью, но можно заменить любыми другими орехами. Конфеты получаются вкусными и очень нежными.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Сметана 150 г
- Молоко сухое 250 г
- Орехи грецкие 50 г
- Ванилин 2 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Растопить масло и добавить сахар, варим до растворения сахара.
Шаг 2 из 6
Теперь добавляем сметану и еще 5-7 минут варим.
Шаг 3 из 6
Масса должна хорошо кипеть и стать однородной.
Шаг 4 из 6
Массу снять с огня, остудить, перелить в глубокую миску. Теперь постепенно сыпать сухое молоко и перемешивать блендером пока масса загустеет.
Шаг 5 из 6
Теперь массу выкладываем в форму на фольгу смазанную маслом, равномерно распределяем, чертим квадратики и в каждый квадратик кладем грецкий орех. Ставим на 3 часа в холодильник.
Готово!
Достаем застывшую массу, удаляем фольгу и по начерченным линиям разрезаем на квадратики. Конфеты подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты!!! Вкуснятина.
22 апреля 2017 14:49
Ответить
Спасибо, Лариса!!!
22 апреля 2017 14:51
Ответить
Компот запасливой хозяйки
Когда нет свежих ягод-фруктов, для компота подойдут летние заготовки ...
15.11.2014, 15:52
tanana
Жареные яблоки
Жареные яблоки - это вкусный десерт. Жареные яблоки на сковороде со ...
12.02.2021, 18:20
Rikki
Яблочный десерт
Яблочное пюре со взбитыми сливками. Очень нежный и вкусный десерт. ...
18.03.2014, 11:18
Татьяна Маражо
Яблоки с сыром
Кто любит печеные яблочки ? А с сыром пробовали ? Девченкам точно до ...
27.01.2013, 17:20
Татьяна Маражо
Яблочный крем
Предлагаю всем попробовать очень вкусный, нежный десерт. Это рецепт ...
24.10.2015, 18:28
Navely
Оладьи с консервированной грушей
Вкусные оладьи подойдут не только к завтраку, но и на обед, перекус. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Салат "Воздушный"
Салат "Воздушный". Салат готовится за считанные минуты, ингредиенты ...
29.03.2018, 12:40
lorik26
Фруктовый салат с шоколадом
Фруктовый салат готовят из самых различных фруктов. Сочетание вкусов ...
03.08.2019, 18:52
uliay
Карамелизированая тыква
Легкий и очень сладкий десерт из тыквы и яблок в карамели. ...
25.03.2014, 13:22
Oduvanchik
Лёгкий салат из сельдерея с яблоком и йогуртом
Оргинальные салаты - мечта любой хозяйки. Но оригинальность заключае ...
29.01.2016, 13:00
Zoya7