Вход

Орчара - прохладительный напиток

Понравился 0 поварам Просмотрен 187 раз
фото рецепта: Орчара - прохладительный напиток
(4.01)
5339 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Орчата - сладковатый безалкогольный прохладительный напиток, который очень приятно пить в летнюю жару. Основными его компонентами являются: миндаль, кунжут, рис, ячмень. Но в разных странах его готовят по-разному и могут использоваться другие ингредиенты - молоко, ваниль, вода, сахар, корица.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Промыть рис.

Фото приготовление рецепта: Орчара - прохладительный напиток шаг №1
Шаг 2 из 7

Залить холодной водой и оставить на ночь в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Орчара - прохладительный напиток шаг №2
Шаг 3 из 7

Потом рис с жидкостью перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Орчара - прохладительный напиток шаг №3
Шаг 4 из 7

Процедить через мелкое сито, помогая ложкой.

Фото приготовление рецепта: Орчара - прохладительный напиток шаг №4
Шаг 5 из 7

Перелить в кувшин, а из остатков риса можно приготовить суп как из крупы.

Фото приготовление рецепта: Орчара - прохладительный напиток шаг №5
Шаг 6 из 7

В кувшин влить сгущенное молоко и ваниль.

Фото приготовление рецепта: Орчара - прохладительный напиток шаг №6
Готово!

Разлить по чашкам и посыпать корицей. В жаркие дни можно добавить кубики льда.

Фото приготовление рецепта: Орчара - прохладительный напиток шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам