Мексиканский салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13736 раз

Оригинальный, пикантный, в меру острый салат
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 1 маленькая банка
- Краснозерновая фасоль консервированная 1 банка
- Красный сладкий перец 1 большой стручок
- Зеленый лук пучок
- Черные оливки без косточек 10 шт.
- Охотничьи колбаски 6 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Кетчуп (желательно домашний) 5 ст.л.
- Молотый красный перец 1 ч.л.
- Белый бальзамический уксус 1 ст.л.
- Рубленный укроп 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Кукуруза консервированная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Охотничьи сосиски нарежьте небольшими кусочками.

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками.

Оливки нарежьте кружочками (у меня были оливки с косточкой, так что пришлось резать, как получится).

Зеленый лук нарежьте небольшими кусочками.
В емкости смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу и краснозерновую фасоль

Для соуса смешайте кетчуп с белым винным уксусом, добавьте молотый красный перец, рубленый укроп, выдавите чеснок при помощи пресса, посолите и поперчите.
Всем приятного аппетита!


Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками.

Оливки нарежьте кружочками (у меня были оливки с косточкой, так что пришлось резать, как получится).

Зеленый лук нарежьте небольшими кусочками.
В емкости смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу и краснозерновую фасоль

Для соуса смешайте кетчуп с белым винным уксусом, добавьте молотый красный перец, рубленый укроп, выдавите чеснок при помощи пресса, посолите и поперчите.
Всем приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! люблю покупать баночку Бондюэля мексиканский микс, там как раз кукурузка+фасоль в томатном соусе, а уж с дополнением колбасок - вообще песня 

7 февраля 2012 21:25
Ответить