Огурцы малосольные с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4212 раз
Рецепт этих малосольных огурцов привезла подруга из Германии. В нашей семье рецепт давно прижился.Огурцы получаются очень вкусными. Готовность огурцов наступает после 5 суток .А также вкусной получается и морковь. Соль набирайте полную ложку.
Ингредиенты
- Огурец 1,5 кг
- Соль 1,5 ст. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Уксус 9% 1,5 ст. л.
- Вода 1,5 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Корень хрена 1 шт.
- Чеснок 6-8 зубков
- Укроп 3-4 зонтик
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
На дно банки выкладываем несколько зонтиков укропа немного чеснока.
Шаг 3 из 10
Заполняем банку доверху, посыпаем чесноком и порезанным корнем хрена.
Шаг 4 из 10
Прикрываем листьями хрена и зонтиками укропа.
Шаг 5 из 10
Для маринада нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 6 из 10
Доводим воду до кипения, добавляем сахар, соль, лавровый лист, перцы, варим 2-3 минуты, выключаем и добавляем уксус.Минут через 10 маринад можно выливать к огурцам.
Шаг 7 из 10
Я збыла вместе с огурцами вкладывать морковь. Поэтому вставляли морковь позже и заливаем маринадом.
Шаг 8 из 10
Чтобы огурцы не всплывали прикрываем их перевёрнутым блюдцем.
Шаг 9 из 10
Прикрываем крышкой. Приятного аппетита!
Готово!
А это уже готовые огурцы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Малосольные огурцы - это моя слабость! :)
1 августа 2019 16:36
Ответить
Интересный рецепт с морковкой!
1 августа 2019 08:15
Ответить
Спасибо, нам он очень нравится!
1 августа 2019 11:25
Ответить
Итальянский салат с салями и салатом латук
Предлагаю вариант итальянского салата с сыром фета, маслинами, салат ...
15.12.2016, 23:06
Pearl
Салат огуречный с фенхелем
Вкусный витаминный салат из огурцов с ароматным пряным фенхелем и ча ...
26.08.2014, 15:08
Oduvanchik
Консервированные огурцы
Закатка огурцов на зиму, наверно, самый любимый и распространенный в ...
30.09.2015, 22:59
krasotka13
Огурцы маринованные по бабушкиному рецепту
Сегодня я расскажу вам рецепт консервирования маринованных огурцов м ...
24.01.2018, 16:26
Nadin 05
Йогуртно - чесночный соус *дзадзики*
Густой греческий йогурт--(странгисто) это несладкий густой йогурт. Д ...
24.05.2015, 20:15
тамара агапитова
Как заморозить огурцы на зиму
Я хочу с Вами поделиться несколькими способами заморозки огурца на з ...
09.09.2015, 13:00
lorik26
Салат Зеленая щетка
Многие из нас знают о салате Щетка, в состав которого входит свекла. ...
27.06.2017, 15:41
OdryParker
Салат из огурцов с чесночком
Предлагаю вам попробовать очень простой по составу и приготовлению, ...
29.11.2014, 00:55
tanana
Салат из огурца с лаймом и кинзой
ой и вкусный салат на закуску.
27.09.2014, 00:17
Oduvanchik
Малосольные огурцы в пакете
Рецептов малосольных огурцов много. И тому, кто придумал этот быстры ...
12.06.2018, 12:27
Marina30