Вход

Десерт из чернослива

Понравился 1 повару Просмотрен 2180 раз
фото рецепта: Десерт из чернослива
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот десерт не просто очень вкусен но и полезен благодаря сочетанию продуктов с различными витаминами... =)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЧернослив
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Замачиваем чернослив минимум на три часа, а лучше на сутки. Не покупайте чернослив уже без косточек - он менее ароматный. Кроме того лучше брать чернослив вяленый - он полезнее копченого.

Фото приготовление рецепта: Десерт из чернослива шаг №1
Шаг 2 из 5

Дальше вынимаем из уже распаренного чернослива аккуратно косточки и кладем его на полотенце в один слой высыхать. Натираем морковь на мелкой терке и смешиваем с сахаром. Капаем столовую ложку оливкового масла. Кроме морковки, советую добавить еще и изюм. Изюм предварительно тоже следует замочить, чтобы он стал более мягким. Смешиваем их вместе и оставляем на минут тридцать в холодильнике, чтобы морковь и сахар хорошенько "смешались" и морковь дала сок.

Фото приготовление рецепта: Десерт из чернослива шаг №2
Шаг 3 из 5

Конечно же начинку необходимо чем-то заправить. Самый быстрый, простой и вкусный вариант это смешать сметану с сахаром. Их нужно хорошенько перетереть, чтобы сахар не хрустел на зубах. Вместо сметаны можно использовать йогурт или сливки. Если вы не хотите слишком сладкий десерт, можно смешать сметану с апельсиновым или грейпфрутовым соком по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Десерт из чернослива шаг №3
Шаг 4 из 5

Когда морковка пустит сок, а чернослив высохнет заправляйте морковь с изюмом сметаной с сахаром. Теперь очень аккуратно раздвигаем чернослив и при помощи десертной ложечки вкладываем в него начинку. Выкладываем чернослив горкой и охлаждаем в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Десерт из чернослива шаг №4
Готово!

Подавайте десерт холодным. Приятного вам аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Десерт из чернослива шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам