Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7743 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт.
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно!
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно!
9 марта 2015 21:20
Ответить
Рисовые котлеты
Эти ароматные котлеты, приготовленные с ризотто, грибами, ветчиной, ...
17.06.2015, 15:23
lorik26
Плов со свининой и курицей
Самый вкусный рассыпчатый плов получается из длиннозерного риса. Дел ...
07.04.2021, 13:34
Pearl
Мясной салат с рисом
Вкусный салат на основе говядины с добавлением риса и вареных овощей ...
13.02.2014, 00:12
Oduvanchik
Рис с брокколи и шампиньоном
Очень простое и вкусное блюдо из доступных продуктов - рис, шампиньо ...
30.11.2015, 11:58
lorik26
Рис с овощами в томатном соусе
Рис с овощами в томатном соусе получается вкусный и ароматный. Я гот ...
19.02.2018, 22:13
Evangelina
Салат из риса с овощами и апельсином
Салат из уже отваренных - риса и куриного мяса с капустой, апельсино ...
22.04.2016, 10:40
lorik26
Рис с гранатом и имбирем
Очень необычный рис приготовленный по рецепту восточной кухни. Основ ...
28.02.2014, 13:58
Oduvanchik
Салат с рисом и базиликом
Вкусный салат. Базилик придает приятный аромат. ...
30.06.2014, 21:40
Ленок-Кленок
Рис с фаршем в томате
Хочу предложить вам очень вкусный рис с фаршем в томате, который пол ...
19.11.2020, 20:54
sisoeva
Рис с фаршем в сметане
Это блюдо совмещает в себе и основное блюдо и гарнир. Оно достаточно ...
31.08.2020, 20:13
sisoeva