Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8049 раз

Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.

Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.

Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.

Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.

Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 

10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 

9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 

9 марта 2015 21:20
Ответить

Джем из малины
Джем по этому рецепту получается необычайно ароматным! Его можно ува ...
30.01.2015, 10:16


Малиновое варенье
Ароматное домашнее варенье к чаю. Попробуйте :) ...
13.11.2013, 08:51


Быстрое малиновое варенье
Представляю вашему вниманию рецепт малинового варенья которое готови ...
16.06.2016, 21:51


Варенье из малины
Предлагаю вам рецепт быстрого и полезного варенья. Сахара для его пр ...
27.11.2014, 01:16


Десерт "Малиновое наслаждение"
Десерт "Малиновое наслаждение" - это действительно наслаждение, ел б ...
17.09.2015, 17:57


Малиново-дынный смузи
Освежающий летний напиток! Попробуйте ;) ...
09.12.2014, 10:57


Малиново-клубничный чай с лимоном
Ягодный чай поднимет настроение с утра своим ароматным вкусом и крас ...
29.06.2019, 23:32


Малиновый смузи с творогом
В рецепте можно использовать не только сливочный сыр, но и нежный тв ...
17.05.2018, 17:44


Сок из малины на зиму
Если у вас хороший урожай малины и уже казалось бы вы приготовили до ...
22.08.2016, 01:26


Летний салат с малиной
Летний салат с малиной. Такой салат готовится только из свежей малин ...
19.07.2019, 17:26
