Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8323 раз

Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.

Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.

Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.

Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.

Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 

10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 

9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 

9 марта 2015 21:20
Ответить
Домашняя Nutella
Домашняя Nutella понравиться всем деткам ...
30.03.2015, 20:13
Ksenia 29
Бланманже с бананом и сиропом белой смородины
Бланманже на основе натурального домашнего йогурта получается нежное ...
05.11.2016, 17:00
mnat
Сливы в портвейне
Очень необычный сливовый десерт, в вине с корицей сливы восхитительн ...
05.11.2011, 20:12
belis07
Домашние леденцы из сахара
Всем нам знакомы леденцы из детства типа петушка. Предлагаю приготов ...
20.12.2016, 01:52
Evangelina
Тарт с крыжовником
Лето - обилие фруктов и ягод. Небольная ягода - крыжовник, кладезь в ...
22.07.2015, 21:56
mellorn
Шоколадный шифоновый бисквит
Предлагаю вашему вниманию невероятно нежный, тающий во рту, настоящи ...
31.03.2017, 23:37
Ellisa
Флан с варёной сгущёнкой, апельсиновой карамелью и клубникой.
Нежный, в меру сладкий десерт с апельсиновым соусом, кислинка апельс ...
12.12.2011, 12:59
mama Tasi
Леденцы
Очень вкусные конфеты. Вкус родом из детства. А главное, что там нет ...
31.01.2016, 19:29
Tanufka12
Домашние леденцы
Эти домашние леденцы помнит каждый ребенок :)) ...
07.11.2012, 13:56
ОльгаЧ
Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом
Безумно вкусный рулет. Очень нежный бисквит со сметанным кремом и ба ...
27.05.2015, 17:04
Tanufka12