Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8133 раз

Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.

Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.

Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.

Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.

Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 

10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 

9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 

9 марта 2015 21:20
Ответить
Десерт яблочно-клубничный
В этом году на славу большие урожаи ранней клубники, не успели ее пе ...
30.08.2013, 09:54
master
Фруктовое пюре
Настоящие фруктовое пюре насытить Ваш организм витаминами и даст зар ...
24.07.2013, 10:19
master
Витаминный сок из яблок имбиря и свеклы
Витаминный сок из яблок имбиря и свеклы. Чтобы приготовить такой сок ...
25.03.2020, 12:15
lorik26
Оладьи с яблоком и корицей
Рецепт этих оладьей основан на классическом сочетании яблока и кориц ...
29.04.2015, 19:13
Anna93
Яблочный пирог «Чакката»
Мне очень понравился рецепт этого пирога, захотелось сразу же его пр ...
05.11.2013, 20:29
Мила
Печеные яблоки
Вкусные и полезные запеченные яблочки ...
30.09.2014, 23:09
Tanufka12
Компот из яблок, облепихи, слив
Вкусный и ароматный.
26.08.2014, 18:06
Ленок-Кленок
Блинчики с яблочно-абрикосовой начинкой
Сейчас сезон яблок и абрикос - почему бы не приготовить блины с вкус ...
23.07.2015, 21:11
lorik26
Салат "Здоровье" с тыквой и яблоком
Салат "Здоровье" с тыквой и яблоком. Это салат из свежих овощей с яб ...
03.01.2019, 21:18
ihajse
Детский витаминный салат
Витаминный салат заправленный смесью масел для лучшего усвоения вита ...
17.04.2014, 13:14
Тория