Заварим кофе. меня - кофемашина, поэтому я готовлю при помощи нее. Кофе должен быть насыщенным. Остудим кофе до средней температуры и добавим в него три листа желе.
Шаг 2 из 10
Дадим желатину распуститься и добавим коричневый сахар.
Шаг 3 из 10
Теперь добавляем кофейный ликер " Тиа Мария", хорошо процеживаем желе.
Шаг 4 из 10
Разливаем желе по формочкам и отправляем в холодильник.
Шаг 5 из 10
Когда застынет кофейное желе, приступаем ко второму компоненту нашего десерта. В кастрюле прогреем сливки с желатином.
Шаг 6 из 10
Добавим сгущеное молоко.
Шаг 7 из 10
К смеси добавим обычный сахар. Хорошо прогреем смесь до однородности, но не до кипения. Даем ему остыть до комнатной температуры.
Шаг 8 из 10
В фужеры выкладываем кофейное желе.
Шаг 9 из 10
Сверху заливаем сливочное желе.
Готово!
Украшаем взбитыми сливками по желанию. Приятного вам аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
