Классические шоколадные сырки с шоколадом

Понравился 1 повару Просмотрен 3436 раз
фото рецепта: Классические шоколадные сырки с шоколадом
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Классические шоколадные сырки с шоколадом. Готовятся с добавлением сливочного масла и жирных домашних сливок. Творог тоже нужен жирный. Шоколад берется самый хороший.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Смешиваем творог со сливками.

Фото приготовление рецепта: Классические шоколадные сырки с шоколадом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Если оно слишком мягкой - сначала его следует охладить.

Фото приготовление рецепта: Классические шоколадные сырки с шоколадом шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем какао-порошок и сахар по вкусу. Я люблю не сильно сладкие сырки.

Фото приготовление рецепта: Классические шоколадные сырки с шоколадом шаг №3
Шаг 4 из 7

Все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Классические шоколадные сырки с шоколадом шаг №4
Шаг 5 из 7

Формируем сырки квадратной или любой другой формы. Ставим в морозилку. Сырки должны стать твердыми но не замерзнуть. Это нужно, чтобы с ними было удобно работать.

Фото приготовление рецепта: Классические шоколадные сырки с шоколадом шаг №5
Шаг 6 из 7

Шоколад топим на водяной бане и при помощи кисти, кондитерского шпателя (силиконового) или деревянной лопатки смазываем сырки шоколадом. Не используйте маталлическую посуду!

Фото приготовление рецепта: Классические шоколадные сырки с шоколадом шаг №6
Готово!

Снова охладите сырки и подавайте на десерт. Вкусно и полезно=)

Фото приготовление рецепта: Классические шоколадные сырки с шоколадом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам