Биточки с зеленью петрушки

Понравился 1 повару Просмотрен 2972 раз
фото рецепта: Биточки с зеленью петрушки
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю биточки из не жирной свинины с боьольшим количеством петрушки и ароматом лимона.Биточки готовим в духовке,не жарим,а значит они получаются сочными и полезными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Украинская
  • Основной ингредиент:Свинина
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Лук,чеснок и петрушку измельчим в блендере.

Фото приготовление рецепта: Биточки с зеленью петрушки шаг №1
Шаг 2 из 5

Приготовим фарш из свинины,яиц и ароматной смеси лука и зелени. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим цедру лимона и немного лимонного сока.Еще я добавляю щепотку сахара.

Фото приготовление рецепта: Биточки с зеленью петрушки шаг №2
Шаг 3 из 5

Формируем котлетки, укладываем их на противень,немного сбрызнем маслом.

Фото приготовление рецепта: Биточки с зеленью петрушки шаг №3
Шаг 4 из 5

Выпекаем в духовке при Т 160-180 до готовности, примерно минут 40.При прокалывании из биточков должен вытекать прозрачный сок.

Фото приготовление рецепта: Биточки с зеленью петрушки шаг №4
Готово!

Наши биточки готовы! Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Биточки с зеленью петрушки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам