Малиновый десерт
Понравился 1 повару
Просмотрен 4183 раз
Ягоды малины – как садовой, так и дикорастущей – едят свежими, со сливками или молоком, варят варенье, мармелад, джемы, пастилу, компоты, кисели, соки. Из малины готовят наливки, настойки, вина, ликеры, напитки, квас. Ягоды заготавливают на зиму, перетирая с сахаром. Предлагаю вашему вниманию малиновый десерт.
Ингредиенты
- Малина 0,5 кг.
- Сливки 35% 100 мл.
- Сахарная пудра по вкусу
- Йогурт ягодный 300 г
- Желатин листовой 10 г
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты для десерта
Шаг 2 из 8
Замочим желатин в воде.
Шаг 3 из 8
Малиновый йогурт взобьем с сахаорм.
Шаг 4 из 8
Жобавим свежую малину и взобьем миксером.
Шаг 5 из 8
Добавим желатин.Слегка подогрем до полного растворения желатина.
Шаг 6 из 8
Остудим и добавим взбитые сливки. Тщательно перемешваем.
Шаг 7 из 8
Разложим по креманккам и поставим в холодильник на пару часов.
Готово!
Украсим любиыми яголами на ваш вкус, у меня была черника. Прияного малинового наслаждения))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет