Арбузный сорбет с локвой и ананасом

Плоды локвы моем и режем кусочками, косточки выбрасываем.

Складываем кусочки этого фрукта в чашу блендера.

Добавляем кусочки ананаса, пробиваем в пюре.

Добавляем арбуз, очищенный от корок и семян.

Пюрируем еще раз.

Отдельно готовим сахарный сироп, разведя в воде сахар.

Перекладываем фруктовое пюре с пластиковую тару. Добавляем сахарный сироп и размешиваем.

Миску с фруктовой смесью ставим в морозильную камеру. Периодически перемешиваем сорбет, примерно 1-2 раза в час. Ждем, пока десерт заморозится около 3-4 часов.

Подаем арбузный сорбет в пилах или креманках. Приятного аппетита!