Свекольный салат с грибами и орешками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7722 раз
Салат очень вкусный, выкладывается слоями, с добавлением орехов внутрь или только сверху, смотря на сколько вы любите орехи. Количество майонеза на свой вкус, приступаем.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Орехи грецкие по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Первым делом нужно запечь или отварить свеклу и картофель до готовности, потом снять кожуру. Дальше нарезать репчатый лук и обжарить его до мягкости на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Добавить тонко нашинкованные грибы и обжарить до готовности. Добавить соль, можно добавить душистого перчика.
Шаг 3 из 8
Орехи сначала подсушить на сухой сковороде, затем частями измельчить в ступке.
Шаг 4 из 8
Слоями выложить салат: сначала часть натертой на средней терке свеклы и майонез.
Шаг 5 из 8
Затем натертый на средней терке картофель и майонез. Посолить.
Шаг 6 из 8
Потом шампиньоны с луком, тут майонез не нужен.
Шаг 7 из 8
И накрыть свеклой, придавить. Снять кольцо.
Готово!
Украсить, как нравится. Орехи могут быть как сверху, так и внутри в слоях. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное сочетание. 
31 марта 2016 23:43
Ответить
Спасибо! 
31 марта 2016 23:49
Ответить
Мне тоже очень понравилось! 
3 апреля 2016 18:04
Ответить
Напиток из тыквы и грейпфрута
Интересный напиток для жаркого лета! Попробуйте ;) ...
14.08.2014, 09:32
ОльгаЧ
Тыква с фетой, бальзамиком и кунжутом
Очень ароматная и пряная тыква с фетой, бальзамиком и кунжутом полюб ...
30.09.2015, 08:54
bvlena
Закуска из тыквы с мятным соусом
Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится ...
14.05.2018, 14:14
lorik26
Тыквенный пирог с ириской
Очень вкусный тыквенный пирог по мотивам рецепта И.Чадеевой. ...
16.02.2013, 18:21
lakshmi
Суп с тыквой и пшеном в мультиварке
Суп с тыквой и пшеном можно приготовить не только в мультиварке, но ...
13.01.2018, 20:44
Evangelina
Тыква тушёная в сметане
Довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно приг ...
22.11.2017, 17:07
Zoya7
Тыквенно-грушевый салат с орехами
Осенний салат с интересными сочетаниями сладкой тыквы и груши, пикан ...
24.10.2014, 22:59
barska
Десерт "Золотая осень"
Теплый, десерт в состав которого входят овощи. По осеннему ярко, вк ...
22.09.2012, 17:24
Татьяна Маражо
Тыквенно-яблочные драники
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, полезные и ароматные ...
07.10.2021, 12:01
Yulia.
Тыквенная каша с изюмом и корицей
Мой любимый вариант каши из тыквы — с рисом на молоке. Сегодня это б ...
09.06.2015, 00:22
asvetlanatur

mnat
HelgaZ
Nadin 05