Свекольный салат с грибами и орешками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7795 раз
Салат очень вкусный, выкладывается слоями, с добавлением орехов внутрь или только сверху, смотря на сколько вы любите орехи. Количество майонеза на свой вкус, приступаем.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Орехи грецкие по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Первым делом нужно запечь или отварить свеклу и картофель до готовности, потом снять кожуру. Дальше нарезать репчатый лук и обжарить его до мягкости на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Добавить тонко нашинкованные грибы и обжарить до готовности. Добавить соль, можно добавить душистого перчика.
Шаг 3 из 8
Орехи сначала подсушить на сухой сковороде, затем частями измельчить в ступке.
Шаг 4 из 8
Слоями выложить салат: сначала часть натертой на средней терке свеклы и майонез.
Шаг 5 из 8
Затем натертый на средней терке картофель и майонез. Посолить.
Шаг 6 из 8
Потом шампиньоны с луком, тут майонез не нужен.
Шаг 7 из 8
И накрыть свеклой, придавить. Снять кольцо.
Готово!
Украсить, как нравится. Орехи могут быть как сверху, так и внутри в слоях. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное сочетание. 
31 марта 2016 23:43
Ответить
Спасибо! 
31 марта 2016 23:49
Ответить
Мне тоже очень понравилось! 
3 апреля 2016 18:04
Ответить
Смузи с манго, черешней и овсом
Отличный завтрак или полдник, или просто так )) смузи из натуральног ...
17.06.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Коктейль вишнево-шоколадный
Очень вкусный коктейль на основе натуральных ингредиентов. Основа ко ...
24.02.2016, 23:58
mnat
Запеканка с мясным хлебом и сыром
Предлагаю испечь к завтраку сытную запеканку. Тесто на натуральном й ...
06.03.2016, 14:53
barska
Оладьи с йогуртом и изюмом на завтрак
Вкусные десертные оладушки)
11.01.2015, 10:40
Marina30
Десерт "Три вкуса"
Вкусненький десертик.
30.06.2012, 22:00
Татьяна Т.
Смузи с морковью и яблоком
Отличный витаминный напиток из натурального йогурта с добавлениeм о ...
30.05.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Смузи из хурмы с финиками и медом
Богатый витаминами напиток для всех возрастов.. ...
01.01.2015, 18:40
Татьяна Маражо
Яблочный кекс с миндальными лепестками
Интересный яблочный кекс с миндальными лепестками, приготовленный на ...
08.07.2021, 14:43
ОльгаЧ
Коктейль "Дельфины"
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления коктейля, а та ...
20.05.2020, 11:36
star999
Витаминный коктейль
Этот витаминный коктейль можно назвать "Коктейлем молодости". Для не ...
20.05.2016, 22:34
Лара

mnat
HelgaZ
Nadin 05