Свекольный салат с грибами и орешками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7392 раз

Салат очень вкусный, выкладывается слоями, с добавлением орехов внутрь или только сверху, смотря на сколько вы любите орехи. Количество майонеза на свой вкус, приступаем.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Орехи грецкие по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Первым делом нужно запечь или отварить свеклу и картофель до готовности, потом снять кожуру. Дальше нарезать репчатый лук и обжарить его до мягкости на растительном масле.

Шаг 2 из 8
Добавить тонко нашинкованные грибы и обжарить до готовности. Добавить соль, можно добавить душистого перчика.

Шаг 3 из 8
Орехи сначала подсушить на сухой сковороде, затем частями измельчить в ступке.

Шаг 4 из 8
Слоями выложить салат: сначала часть натертой на средней терке свеклы и майонез.

Шаг 5 из 8
Затем натертый на средней терке картофель и майонез. Посолить.

Шаг 6 из 8
Потом шампиньоны с луком, тут майонез не нужен.

Шаг 7 из 8
И накрыть свеклой, придавить. Снять кольцо.

Готово!
Украсить, как нравится. Орехи могут быть как сверху, так и внутри в слоях. Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное сочетание. 

31 марта 2016 23:43
Ответить
Спасибо! 

31 марта 2016 23:49
Ответить
Мне тоже очень понравилось! 

3 апреля 2016 18:04
Ответить
Чизкейк без выпечки с киви
Хочу поделиться с вами рецептом творожного чизкейка с киви без выпеч ...
30.08.2020, 21:26
Pearl
Десерт из шоколадного бисквита с творожным кремом
Десерт в стакане из готовых бисквитных коржей и творожного крема - э ...
29.12.2020, 20:26
Yulia.
Кулич на твороге с сухофруктами
Кулич на твороге с сухофруктами. Эти куличи готовятся просто, времен ...
24.04.2019, 13:18
lorik26
Торт из творога
Моя семья любит все, что связано с творогом, поэтому приходится гото ...
02.03.2012, 22:44
Ellisa
Творожно кокосовое печенье
Предлагаю приготовить очень вкусное творожно-кокосовое печенье с бож ...
27.12.2021, 09:44
Yulia.
Творожные кексы с цукатами
Вкусные творожные кексы к чаю. Попробуйте ;) ...
26.05.2015, 10:16
ОльгаЧ
Сырники с укропом
Предлагаю вам попробовать соленые сырники с укропом. Их можно подава ...
18.02.2016, 10:32
AnnaLina
Сырники на завтрак с орехами и апельсиновой цедрой
Сырники на завтрак с орехами и апельсиновой цедрой. Многие из нас оч ...
29.08.2017, 14:46
ihajse
Творожник с вишней
Вкусное и нежное блюдо из творога, приготовленное на завтрак, заряди ...
19.08.2019, 12:41
uliay
Творожные запеканки-ассорти
Творожная запеканка - отличное блюдо для завтрака, ужина или просто ...
28.03.2016, 17:19
OdryParker