Свекольный салат с грибами и орешками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7389 раз

Салат очень вкусный, выкладывается слоями, с добавлением орехов внутрь или только сверху, смотря на сколько вы любите орехи. Количество майонеза на свой вкус, приступаем.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Орехи грецкие по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Первым делом нужно запечь или отварить свеклу и картофель до готовности, потом снять кожуру. Дальше нарезать репчатый лук и обжарить его до мягкости на растительном масле.

Шаг 2 из 8
Добавить тонко нашинкованные грибы и обжарить до готовности. Добавить соль, можно добавить душистого перчика.

Шаг 3 из 8
Орехи сначала подсушить на сухой сковороде, затем частями измельчить в ступке.

Шаг 4 из 8
Слоями выложить салат: сначала часть натертой на средней терке свеклы и майонез.

Шаг 5 из 8
Затем натертый на средней терке картофель и майонез. Посолить.

Шаг 6 из 8
Потом шампиньоны с луком, тут майонез не нужен.

Шаг 7 из 8
И накрыть свеклой, придавить. Снять кольцо.

Готово!
Украсить, как нравится. Орехи могут быть как сверху, так и внутри в слоях. Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное сочетание. 

31 марта 2016 23:43
Ответить
Спасибо! 

31 марта 2016 23:49
Ответить
Мне тоже очень понравилось! 

3 апреля 2016 18:04
Ответить
Цветок из мандарина
Такой экзотический цветок отлично дополнит сервировку стола, где при ...
08.09.2012, 20:41
Ellisa
Чай с фруктами и имбирем
Чай с фруктами и имбирем . В зимнюю пору нам очень хочется выпить че ...
20.01.2019, 18:36
ihajse
Мандариновое варенье
Невероятно простой рецепт необычного и вкусного варенья из мандарино ...
10.12.2015, 16:04
lorik26
Мандариновый пирог с карамелью
Мандариновый пирог с карамелью - вкуснейший и ароматнейший пирог, к ...
29.01.2020, 09:41
Marina30
Мандариновый смузи
Сочетание молочных продуктов с фруктами - это отличный выбор в польз ...
31.03.2016, 11:02
ONeil
Жаркое из говядины с мандаринами
Очень вкусное жаркое, жареное с соусом из сухого вина и мандар ...
03.11.2011, 22:26
belis07
Мандариновый кекс
В сезон мандарин готовим мандариновый кекс, попробовав разные рецепт ...
27.11.2011, 12:14
belis07
Мандариновые дольки для украшения десертов
Такими цитрусовыми дольками можно украшать торты, пирожные, десерты ...
16.01.2019, 23:16
uliay
Мандариновый напиток
Ароматный и освежающий напиток.
25.06.2014, 14:02
Ленок-Кленок
Клюквенный чай с мандарином и лавандой
Клюквенный чай с мандарином и лавандой. Очень ароматный чай с лаванд ...
08.12.2019, 16:42
lorik26