Вход

Маринованный свекольный лук

Понравился 0 поварам Просмотрен 571 раз
фото рецепта: Маринованный свекольный лук
(4.64)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальное блюдо, которое можно назвать и закуской и гарниром. Хорошо подходит к мясным блюдам, к селёдочке, к грибочкам. Технология приготовления на уровне первого класса, однако вкусно и оригинально.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСвекла
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Свеклу хорошо моем и ставим варить.

Маринованный свекольный лук
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем полукольцами.

Маринованный свекольный лук
Шаг 3 из 7

Готовую свеклу чистим, натираем на тёрке.

Маринованный свекольный лук
Шаг 4 из 7

Заливаем стаканом тёплой, кипячёной воды. Даём настояться в течении 30 минут.

Маринованный свекольный лук
Шаг 5 из 7

Сливаем настоявшуюся воду процеживая через сито. Добавляем сахар, соль и уксус. Количество сахара, соли и уксуса регулируйте на ваш вкус.

Маринованный свекольный лук
Шаг 6 из 7

Выкладываем в маринад нарезанный лук и пусть он маринуется в течении часа.

Маринованный свекольный лук
Готово!

Вынимаем лук, даём стечь маринаду. Слегка посыпаем петрушкой(можно укропом) и подаём к столу, как закуску к мясу, особенно к шашлыку, или к селёдочке. Приятного аппетита.

Маринованный свекольный лук
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно!
22 августа 2017 14:57
Похожие рецепты по ингредиентам