Салат с печеными томатами и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3038 раз
Салат с печеными томатами и рукколой. Ну очень вкусный салат. Здесь используются помидоры печеные, а не вяленые, хотя вяленые тоже отлично подойдут. Помидоры можно приготовить заранее, они вкуснее будут.
Ингредиенты
- Помидор 8 штук
- Руккола 1 пучок
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Орегано щепотка
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Лук красный 1 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Мята по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сливки разрезать на 2 части, выложить на противень, на каждый выложить тонкий ломтик чеснока, посолить, посыпать сахаром и орегано, сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 2 из 6
Запекать в духовке 1,5 часа при температуре 150 гр. Помидоры остудить.
Шаг 3 из 6
Полукольцами нарезать лук, нарезать мяту, влить оливковое масло, бальзамический уксу. Перемешать...
Шаг 4 из 6
С листьями рукколы.
Шаг 5 из 6
Высыпать печеные томаты с чесноком. Все тщательно перемешать. И только теперь пробуем на соль.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие салаты, очень.
25 сентября 2017 17:09
Ответить
Тыквенно-яблочные драники
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, полезные и ароматные ...
07.10.2021, 12:01
Yulia.
Тыквенный пирог с меренгой
В сезон тыквы предлагаю рецепт вкусного и симпатичного пирога. Готов ...
12.11.2017, 19:03
Zoya7
Свинина с тыквой
Продукты для свинины с тыквой самые простые, внимания при приготовле ...
11.02.2016, 18:30
тамара агапитова
Каша тыквенная с молоком
Это скорее не каша , а вкусный десерт!Тыквенная каша очень вкусная н ...
30.12.2019, 20:51
тамара агапитова
Салат с жареной тыквой и стручковой фасолью
Салат с жареной тыквой и стручковой фасоль. Вполне самостоятельное б ...
22.02.2020, 21:02
lorik26
Солнечные дрожжевые оладьи с тыквой и мёдом ...для хмурой осени
Оладушки с "рыжим настроением", которые придадут вам силы даже хмуро ...
21.10.2012, 20:20
barska
Запеканка с тыквой и творогом
Предлагаю рецепт вкусной и полезной запеканки, так как в состав вход ...
17.11.2014, 22:47
Tamara Shepeleva
Тыквенные полукольца, запеченные в рыбном соусе
Перед Вами вкусная овощная закуска из тыквы в рыбном соусе с чесноко ...
17.05.2017, 11:42
ОльгаЧ
Тыквенная каша с рисом и изюмом
Изумительно вкусная каша для любителей тыквы. Нежная, ароматная и оч ...
20.09.2012, 00:16
Ellisa
Тыква с орехами
Запеченная тыква - это очень вкусное и полезное лакомство для детей ...
24.08.2016, 21:54
Тория