Салат с печеными томатами и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3575 раз

Салат с печеными томатами и рукколой. Ну очень вкусный салат. Здесь используются помидоры печеные, а не вяленые, хотя вяленые тоже отлично подойдут. Помидоры можно приготовить заранее, они вкуснее будут.
Ингредиенты
- Помидор 8 штук
- Руккола 1 пучок
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Орегано щепотка
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Лук красный 1 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Мята по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сливки разрезать на 2 части, выложить на противень, на каждый выложить тонкий ломтик чеснока, посолить, посыпать сахаром и орегано, сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 2 из 6
Запекать в духовке 1,5 часа при температуре 150 гр. Помидоры остудить.

Шаг 3 из 6
Полукольцами нарезать лук, нарезать мяту, влить оливковое масло, бальзамический уксу. Перемешать...

Шаг 4 из 6
С листьями рукколы.

Шаг 5 из 6
Высыпать печеные томаты с чесноком. Все тщательно перемешать. И только теперь пробуем на соль.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие салаты, очень. 

25 сентября 2017 17:09
Ответить
Десерт "Розовые мечты"
Десерт - сама нежность... Восхитительное сочетание брусничного и ван ...
29.05.2012, 15:04
ОльгаЧ
Шоколадный трайфл с бананом
Трайфл (trifle - в переводе пустяк) - традиционный английский десерт ...
28.10.2015, 09:27
Marina30
Пирожные Картошка в шоколаде
Пирожные Картошка на вкус - воздушное, ароматное. Крем можно подобра ...
20.11.2011, 14:32
belis07
Десерт из печенья и творога
Десерт из печенья "Крекеры" с творогом, сливочным маслом, твердым сы ...
17.02.2016, 17:24
lorik26
Фруктовая бисквитная колбаска
Фруктовая бисквитная колбаска. Хочу поделиться с вами не сложным рец ...
16.06.2017, 15:41
ihajse
Банановый пирог без выпечки
Банановый пирог без выпечки. Обожаю такие рецепты. Это очень вкусно, ...
02.09.2019, 14:05
lorik26
Кейк-попсы
Кейк-попсы - это пирожное на палочках для детей. Такой десерт вы мож ...
29.05.2020, 15:59
lorik26
Творожный десерт с сорбетом из крыжовника
Творожный десерт с сорбетом из крыжовника. Такой вкусный и полезный ...
23.03.2020, 12:31
lorik26
Колбаска из бисквитной крошки с шоколадом и кедровыми орехами
Колбаска из бисквитной крошки с шоколадом и кедровыми орехами. Хочу ...
22.05.2017, 11:40
ihajse
Бисквитная колбаска с миндалем и бананом
Бисквитная колбаска с миндалем и бананом . Хочу предложить вам очень ...
17.05.2017, 11:46
ihajse