Салат с сельдью

Хороший пучок зеленого лука промыть, обсушить и нарезать не слишком мелко. Можно заменить зеленый лук на репчатый, но репчатый надо заранее замариновать, чтобы не был злым.

Яблоко нарезать тонкими кусочками.

Отварной картофель нарезать средними дольками.

Филе сельди нарезать тонкими полосками.

Выложить все ингредиенты салата в глубокую тарелку.

Добавить майонез и зерновую горчицу. Вместо майонеза можно использовать сметану, кому что больше по вкусу.

Салат перемешать, охладить (хотя это необязательно). После этого можно подавать. Вот хранить такой салат не стоит, готовить надо на один раз.

Приятного аппетита!