Салат - фреш из авокадо и свежих шампиньонов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3095 раз
Салаты из свежих овощей и салатной зелени - это всегда вкусно, аппетитно и красиво. На праздничном столе такие салаты съедаются самыми первыми, особенно в зимний период. Такой салат готовится в считанные минуты. Попробуйте.
Ингредиенты
- Авокадо 1/2 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Помидоры черри 3 шт.
- Перец сладкий желтый 1/4 шт.
- Салат 5 листиков
- Руккола 1/4 пучка
- Масло оливковое 2 ст.л
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Мед пчелиный 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр моцарелла 4 шарика
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Салатную зелень промыть, обсушить и нарвать руками.
Шаг 2 из 7
Помидор черри нарезать на дольки, перец на кубики.
Шаг 3 из 7
Авокадо очистить от кожуры, нарезать кубиком.
Шаг 4 из 7
Шампиньоны очистить, промыть и нарезать на дольки. Перемешать. Посыпать солью и перцем.
Шаг 5 из 7
Для заправки я буду использовать оливковое масло, бальзамический уксус и мед. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Заправить салат соусом.
Готово!
Украсить шариками салатной моцареллы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет