Оладьи с вареной сгущенкой и сладким яблоком
- Яблоко 160 гр.
- Яйцо куриное 1 шт
- Кефир 120 гр.
- Мука 50 гр.
- Сгущенка вареная 100 гр.
- Сахарная пудра щепотка
- Сахар щепотка
- Сливочное масло 5 гр.
- Масло растительное 20 мл.
Подготавливаем ингредиенты согласно рецептуре.
Для начала нам понадобиться очистить яблоко от кожи и семян.
Натереть яблоко на мелкую терку и слить сок. Кто не хочет долго возиться с приготовлением яблочного соуса может просто выпить сок, а я приготовила соус.
Для приготовления соуса или можно по простому подливки для десерта нам понадобиться шкурка с яблока и сок который остался, далее на медленном огне при периодическом помешивании готовим соус с добавлением щепотки сахара и в конце уваривания добавляем сливочное масло. По времени это занимает 10 минут.
Приступаем непосредственно к приготовлению теста для десерта. Яблоко натертое смешиваем с яйцом, мукой, кефиром и вареной сгущенкой. Хорошо взбиваем венчиком.
На растительном масле обжариваем с обеих сторон оладьи.
При подаче десерта поливаем его яблочным соусом и посыпаем сахарной пудрой. Приятного завтрака.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
alfia, Спасибо))))