Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок натрем на большой терке.

Далее, натрем на терке лук, морковь и российский сыр.

Затем, выбьем яйцо, добавим муку. Приправим солью и черным перцем, перемешаем.

Выложите на раскаленную сковороду кабачковое тесто в виде блинов, и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны.

Подавайте блины со сметаной. Приятного аппетита!