Вход

Американские панкейки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1509 раз
фото рецепта: Американские панкейки
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Американская кухня для нашего человека - это пёстрая палитра цветов, вкусов, иной раз сочетаний несочетаемого, но среди многообразия блюд легко можно встретить родных братьев наших классических рецептов. Вот, например, панкейки: уж до чего похожи они на русские блины и оладушки, а готовятся и едятся не менее классно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаАмериканская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Просеиваем отмеренное количество муки в миску.

Фото приготовление рецепта: Американские панкейки шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем к муке все сухие ингредиенты. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Американские панкейки шаг №2
Шаг 3 из 8

В отдельной ёмкости соединяем и перемешиваем все жидкие ингредиенты. Сливочное масло для лучшего смешивания следует растопить.

Фото приготовление рецепта: Американские панкейки шаг №3
Шаг 4 из 8

Теперь соединяем сухую и жидкую смеси. Немного взбиваем венчиком. Должна получиться смесь, характерная для теста на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Американские панкейки шаг №4
Шаг 5 из 8

Разогреваем сковороду на среднем огне. Капаем совсем немного растительного масла. Если у вас есть кукурузное, то советую использовать его, так как аромат и вкус готовых панкейков только выиграет от этого.

Фото приготовление рецепта: Американские панкейки шаг №5
Шаг 6 из 8

Когда масло разогреется выливаем на сковороду тесто количеством около 1/4 - 1/3 стакана. Печём с одной стороны до тех пор, пока края не подсохнут. Переворачиваем.

Фото приготовление рецепта: Американские панкейки шаг №6
Шаг 7 из 8

С другой стороны панкейк печём секунд 20-30 и выкладываем на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Американские панкейки шаг №7
Готово!

Подавайте панкейки сложенными в стопку из 2-4 штук, смазанными сливочным маслом и политыми сладким сиропом. Классический вариант - это, конечно же, кленовый сироп. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Американские панкейки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам