Вход

Морковно-кабачковые оладьи

Понравился 0 поварам Просмотрен 2050 раз
фото рецепта: Морковно-кабачковые оладьи
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оладьи из молодого кабачка с морковью и зеленью. Отличная закуска или перекус, очень полезно и вкусно, готовятся просто и быстро. Очень вкусно если подавать со сметаной, или другим соусом на ваш вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Кабачок и морковь очистить, помыть, натереть на мелкой терке. Выложить в мисочку, посолить по вкусу, оставить на 15-20 минут, чтобы выделился сок с кабачка. Вес моркови и кабачка указан уже в натертом виде.

Фото приготовление рецепта: Морковно-кабачковые оладьи шаг №1
Шаг 2 из 5

С кабачка с морковью слить сок, немного отжать руками. Добавить сырое яйцо, нашинкованный укроп, выдавленный через пресс чеснок, пшеничную муку, черный молотый перец по вкусу, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Морковно-кабачковые оладьи шаг №2
Шаг 3 из 5

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить массу столовой ложкой, разровнять.

Фото приготовление рецепта: Морковно-кабачковые оладьи шаг №3
Шаг 4 из 5

Обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Морковно-кабачковые оладьи шаг №4
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Морковно-кабачковые оладьи шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам