Вход

Ржаные оладьи с куриным фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 498 раз
фото рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
2.00
1 голос
Хочу предложить вам вкуснейшие оладьи из ржаной и пшеничной муки, жареные с куриным фаршем. Готовить такие оладьи не сложно, подать их можно на завтрак или ужин. Очень вкусно предложить к оладьям сметану с аджикой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

К куриному фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить сырое яйцо и аджику, все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 9

Также, добавить в фарш измельченную петрушку, еще раз перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 9

В кефир комнатной температуры добавить соду, перемешать и оставить на 15 минут. Затем добавить в кефир яйцо, соль и сахар. Хорошенько все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 9

Всыпать пшеничную и ржаную муку, замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №5
Шаг 6 из 9

Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №6
Шаг 7 из 9

Далее на разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать тесто в виде лепешек, на них - по ложке фарша.

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №7
Шаг 8 из 9

Жарить оладьи на среднем огне до румяности, после чего, перевернуть и также, жарить оладьи до румяного цвета. Подать вкуснейшие оладьи в горячем или теплом виде со сметаной, аджикой или любимым соусом.

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ржаные оладьи с куриным фаршем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам