Соленые блинчики с лососем и сыром филадельфия

В сыворотку добавляем яйцо, соль, перемешиваем венчиком.

Добавляем просеянный крахмал и муку, хорошо перемешиваем венчиком.

Добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем венчиком.

Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, с каждой стороны по одной- две минуты.

В кондитерском мешке отрезаем уголок и наполняем сыром, рыбу нарезаем длинными полосами.

С мешка выдавливаем сыр и ложим рыбу. Заворачиваем блинчик трубочкой и посередине разрезаем наискось.

Приятного аппетита!