Вход

Рубленое тесто с сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 1414 раз
фото рецепта: Рубленое тесто с сыром
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рубленое тесто с сыром. Для открытых пирогов, кишей или просто пирожков. Вкусное и рассыпчатое ..
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Муку просеять на рабочий стол. Холодное сливочное масло нарезать на кусочки и выложить на горку с мукой. Порубить ножом до состояния крошки.

Фото приготовление рецепта: Рубленое тесто с сыром шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить натертый на мелкой терке сыр, соль и сахар. Продолжать рубить до хорошего смешивания продуктов.

Фото приготовление рецепта: Рубленое тесто с сыром шаг №2
Шаг 3 из 5

Крошку собрать в горку и добавить 3 желтка.
Вымесить мягкое тесто. Долго месить тесто не нужно, иначе готовое изделие из него будет жестким.

Фото приготовление рецепта: Рубленое тесто с сыром шаг №3
Шаг 4 из 5

Тесто скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник до необходимости.

Фото приготовление рецепта: Рубленое тесто с сыром шаг №4
Готово!

-

Фото приготовление рецепта: Рубленое тесто с сыром шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Спасибо ! smile
29 октября 2013 12:05
отличный рецепт smile
28 октября 2013 20:17
Танюш,я попробую обязательно.Мы сейчас вдвоём с дочкой,дождусь когда муж вернётся домой,тогда и приготовлю что-нибудь.
28 октября 2013 17:53
lakshmi,
Очень вкусное,Анжел ! Попробуй ! Здесь из нормы выходит на два киша или пирога.
28 октября 2013 16:51
Замечательное тесто!
28 октября 2013 16:40
Похожие рецепты по ингредиентам