Шоколадные блинчики с творогом и изюмом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1399 раз
фото рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Предлагаю Вам приготовить шоколадные тонкие блинчики с творогом и изюмом запечённые в духовке. Такие блинчики можно приготовить с вечера, а утром только запечь в духовке. Они получаются очень ароматные, сытные и вкусные.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13

Приготовьте тесто. Смешайте два яйца с щепоткой соли, ванилином и 2-3 ст.л сахара.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №1
Шаг 2 из 13

К яйцам добавьте просеянную муку, какао и крахмал. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №2
Шаг 3 из 13

Постепенно добавьте молоко и воду. Вымешайте однородное тесто. Объём стакана 250 мл.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №3
Шаг 4 из 13

Оставьте тесто на 15-20 минут. Затем добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №4
Шаг 5 из 13

Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон. Перед первым блином сковороду смажьте растительным маслом. Из этого количества теста получается, примерно, 20 блинчиков.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №5
Шаг 6 из 13

Приготовьте начинку. Смешайте творог с яйцом, 3 ст.л сахара и ванилином. Блендером творог не измельчайте, так как начинка может стать жидкой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №6
Шаг 7 из 13

Добавьте к творогу промытый изюм.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №7
Шаг 8 из 13

На край блинчиков выложите небольшое количество творожной массы. Сформируйте конвертик.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №8
Шаг 9 из 13

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите в неё блины.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №9
Шаг 10 из 13

Приготовьте заливку для блинчиков. Смешайте по одной чайной ложке сахара и какао. Добавьте сметану и хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №10
Шаг 11 из 13

Смажьте блинчики сметаной с какао и сахаром. По желанию, блинчики можно просто залить сметаной, без какао.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №11
Шаг 12 из 13

Запекайте блинчики в духовке 20 минут, при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадные блинчики с творогом и изюмом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мм как вкусно)
21 декабря 2020 23:38
Большое спасибо))
22 декабря 2020 10:15
Очень вкусный десерт!
21 декабря 2020 20:23
Спасибо!
21 декабря 2020 21:38
Вкуснятина!!!
21 декабря 2020 19:36
Спасибо большое!
21 декабря 2020 19:40
Похожие рецепты по ингредиентам