Блинчики на сыворотке с творогом и малиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2854 раз
Блинчики на сыворотке с творогом и малиной. Ранее готовила домашний сыр и осталась сытная сыворотка из молока с яйцами и сметаной. Вот на этой сыворотке готовлю блины, а начинкой послужит творог с медом и свежими ягодами малины.
Ингредиенты
- Сыворотка 250 мл.
- Мука 125 г
- Яйцо куриное 2 маленьки
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Творог 100 г
- Мед натуральный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Малина по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Влейте сыворотку в миску.
Шаг 2 из 9
Вбейте небольшие яйца, соль, сахар и муку. Перемешайте венчиком.
Шаг 3 из 9
Влейте растительное масло. Тщательно перемешайте и пусть тесто отдохнет пока готовите начинку.
Шаг 4 из 9
Смешайте творог, сметану и мед, тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 9
Ополосните малину.
Шаг 6 из 9
Жарим блины как обычно ....
Шаг 7 из 9
С двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
На край блина кладем творог и малину.
Готово!
Сверните конвертиком, полейте сметаной, разбросайте малину и посыпьте сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
