Вход

Блинчики, фаршированные сыром и соусом "Бешамель"

Понравился 1 повару Просмотрен 112 раз
фото рецепта: Блинчики, фаршированные сыром и соусом
(4.75)
1929 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Для рецепта я приготовила блинчики пресными, но в тесто добавила по щепотке сахара и соли. Соус "Бешамель" готовила по классическому рецепту, с использованием соли и мускатного ореха, подробный рецепт соуса можно найти на сайте. Сорт сыра выбирайте на свой вкус, я люблю солоноватые, главное, чтобы сыр отлично плавился. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовьте необходимые продукты — и приступим!

Фото приготовление рецепта: Блинчики, фаршированные сыром и соусом
Шаг 2 из 6

Расстелите блинчик ровно на столе или досточке. Положите столовую ложку соуса "Бешамель", я его предварительно хорошо охладила, чтобы он стал густой. Рядом положите горку тертого сыра.

Фото приготовление рецепта: Блинчики, фаршированные сыром и соусом
Шаг 3 из 6

Заверните края.

Фото приготовление рецепта: Блинчики, фаршированные сыром и соусом
Шаг 4 из 6

Сверните блинчик конвертиком, чтобы начинка была внутри

Фото приготовление рецепта: Блинчики, фаршированные сыром и соусом
Шаг 5 из 6

Растопите на сковороде сливочное масло, обжарьте конвертики с сыром с двух сторон до красивой корочки.

Фото приготовление рецепта: Блинчики, фаршированные сыром и соусом
Готово!

Подавайте горячими! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинчики, фаршированные сыром и соусом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам