Блины с утиной печенью и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4027 раз
Блины с утиной печенью и овощами. Предлагаю на обед или завтрак приготовить вкусные, сытные блины с печенью, я использовала утиную печень, можно любую по вашему вкусу. Попробуйте.
Ингредиенты
- Печень утиная 500 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 650 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 200 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала приготовим начинку для блинов. У меня печень утки. Хорошо помыть, срезать все не нужное и нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи. Нам понадобится лук, чеснок и морковь.
Шаг 3 из 8
Обжарить овощи и печень. Добавить воду, специи. Тушить 30 минут на минимальном огне.
Шаг 4 из 8
Приготовить тесто для блинов. Яйца взбить миксером с мукой. По чуть - чуть добавлять молоко. Взбивать до однородности.
Шаг 5 из 8
Обжарить блины с обеих сторон до готовности.
Шаг 6 из 8
Печень перебить в блендере.
Шаг 7 из 8
Завернуть печень в блинчики.
Готово!
Обжарить блины. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Ирочка, блины просто объедение!
11 апреля 2021 13:30
Ответить
the_dream
Вкусные блинчики!!!
11 апреля 2021 12:50
Ответить
Блинная закуска "Русская"
Превосходная закуска!
16.02.2012, 18:59
Ellisa
Амарантовые блинчики
Блинчики на молоке и топленом сливочном масле с добавлением амаранто ...
19.06.2020, 14:21
ОльгаЧ
Слоенное дрожжевое сдобное тесто
Хочу вам рассказать рецепт нетрудного домашнего слоеного сдобного др ...
05.03.2013, 19:15
тори
Домашний йогурт и сладкий десерт на его основе
Йогурт – один из самых полезных продуктов питания. На основе йогурта ...
31.07.2015, 02:14
OdryParker
Печеные пирожки с мясом и грибами
Пирожки с мясом и грибами отличное дополнение к любому первому блюду ...
14.03.2017, 19:49
Zoya7
Хлеб с семенами льна и кунжутом
Предлагаю приготовить домашний хлеб своими руками. Сегодня мы пригот ...
20.02.2022, 09:06
the_dream
Шоколадные кексы с черносливом
Шоколадные кексы с черносливом - это мой любимый рецепт кексов. Пекл ...
31.03.2017, 19:51
Nadin 05
Пирог "Подсолнух"
Хочу предложить формовку для булочек с начинкой. Начинку можно сдела ...
29.06.2015, 14:08
Tamara Shepeleva
Бриошь
Рецепт из кулинарного журнала. Рецепт был на рассчитан на ручное при ...
21.10.2013, 22:00
Апрель
Хлебец с корицей
Хлебец готовится из дрожжевого сдобного теста. В меру сладкий с тонк ...
25.03.2016, 11:34
Julcha