Дырчатые блины на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6093 раз
Блины - вкусное угощение для семьи и для гостей. Если хотите приготовить тонкие дырчатые и ажурные блины, готовьте их не на кисломолочке, а на молоке. Обязательно дайте тест постоять полчаса, чтобы "дозреть".
Ингредиенты
- Молоко 400 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 0,2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Мука 1,5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Наливаем в миску молоко.
Шаг 2 из 7
Добавляем яйцо.
Шаг 3 из 7
Всыпаем соль, сахар, перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и следим за консистенцией теста.
Шаг 5 из 7
В конце вливаем растительное масло. И еще раз перемешиваем. Даем постоять тесту полчаса.
Шаг 6 из 7
Сковороду хорошо разогреваем и смазываем кусочком сала. Наливаем тесто половников. Жарим блины с двух сторон, как обычно.
Готово!
Готовые блины складываем друг на дружку. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет