Вход

Блины на воде, с ливером

Понравился 0 поварам Просмотрен 1043 раз
фото рецепта: Блины на воде, с ливером
3696 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блины по этому рецепту пеку уже много лет подряд. Они всегда получаются нежно золотистые, без подпалин. А блины мягкими и вкусными. Начинка у меня уже была готовая. Это ливер, который состоял из сердца, лёгких и печени. Как её приготовить здесь. https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/subprodukty/49330-nachinka-iz-livera-dlya-pirozhkov-varenikov-i-blinov.html
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления блинов, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №2
Шаг 3 из 10

Пассеруем лук до золотистого цвета и добавляем его в ливер.

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №3
Шаг 4 из 10

Взбиваем яйца до полного соединения белка и желтка. Добавляем соль и муку с разрыхлителем теста. Пробиваем в миксере. Добавляем растительное масло. Оставляем тесто на 20-30 минут отдохнуть.

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №4
Шаг 5 из 10

Сковороду разогреваем и смазываем перед первым блином, следующие смазывать не нужно. Жарим блины.

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №5
Шаг 6 из 10

Блины готовы.

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №6
Шаг 7 из 10

Выкладываем начинку на блин.

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №7
Шаг 8 из 10

Заворачиваем нижнюю, а затем боковые части и сворачиваем рулетиком.

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №8
Шаг 9 из 10

Блины готовы!

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Зоя! Я тоже думаю, что секрет в разрыхлителе.
19 сентября 2017 21:17
Спасибо, Зоя! Я тоже думаю, что секрет в разрыхлителе, но точно не знаю. Получается вкусные и нежные блины.
19 сентября 2017 21:16
Замечательные блины, надо попробовать. Всегда делаю на молоке или молоке с водой. Очевидно весь секрет в разрыхлителе, ведь в молочные блины его не кладут.
19 сентября 2017 17:21
Похожие рецепты по ингредиентам