Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блины на воде, с ливером

    Понравился -1 поварам Просмотрен 12911 раз
    фото рецепта: Блины на воде, с ливером
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Блины по этому рецепту пеку уже много лет подряд. Они всегда получаются нежно золотистые, без подпалин. А блины мягкими и вкусными. Начинка у меня уже была готовая. Это ливер, который состоял из сердца, лёгких и печени. Как её приготовить здесь. https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/subprodukty/49330-nachinka-iz-livera-dlya-pirozhkov-varenikov-i-blinov.html
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления блинов, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Пассеруем лук до золотистого цвета и добавляем его в ливер.

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Взбиваем яйца до полного соединения белка и желтка. Добавляем соль и муку с разрыхлителем теста. Пробиваем в миксере. Добавляем растительное масло. Оставляем тесто на 20-30 минут отдохнуть.

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Сковороду разогреваем и смазываем перед первым блином, следующие смазывать не нужно. Жарим блины.

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Блины готовы.

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Выкладываем начинку на блин.

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Заворачиваем нижнюю, а затем боковые части и сворачиваем рулетиком.

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Блины готовы!

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Блины на воде, с ливером шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Зоя! Я тоже думаю, что секрет в разрыхлителе.
    19 сентября 2017 21:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Зоя! Я тоже думаю, что секрет в разрыхлителе, но точно не знаю. Получается вкусные и нежные блины.
    19 сентября 2017 21:16
    Ответить
    Zoya7
    Замечательные блины, надо попробовать. Всегда делаю на молоке или молоке с водой. Очевидно весь секрет в разрыхлителе, ведь в молочные блины его не кладут.
    19 сентября 2017 17:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам