Блинчики закусочные со сметаной и икрой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6173 раз
Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и необычным вкусом. Вкусное и полезное блюдо без всякого сомнения станет украшением праздничного стола. У каждой хозяйки свой рецепт блинов. Хочу предложить вам свой вариант блинов. По этому рецепту, они всегда получаются нежными, тонкими, дырчатыми.
Ингредиенты
- Мука 125 г
- Крахмал 105 г
- Молоко 500 мл
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сметана 1 стакан
- Икра красная 2 ст. л.
- Тунец консервированный 1 банка
- Укроп 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блинов, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
В миску вбиваем яйца.
Шаг 3 из 13
Разбиваем до полного соединения желтка и белка.
Шаг 4 из 13
Добавляем соль, сахар, муку, крахмал и разрыхлитель теста. Тесто должно быть жиже, чем жидкая сметана.
Шаг 5 из 13
Жарим тоненькие блины.
Шаг 6 из 13
Для начинки, нам понадобятся продукты указанные в списке. Укроп не выставляла, так как он мороженый, чтобы не оттаял.
Шаг 7 из 13
Тунец вынимаем из банки и разминаем вилкой.
Шаг 8 из 13
К тунцу добавляем сметану, соль, перец, укроп.
Шаг 9 из 13
Также добавляем столовую ложку икры.
Шаг 10 из 13
Намазываем каждый блин начинкой.
Шаг 11 из 13
Сворачиваем рулетиком.
Шаг 12 из 13
Нарезаем рулетики на небольшими кусочками.
Готово!
Закусочные рулетики готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснющие блинчики!
11 декабря 2017 23:44
Ответить
Аж в животе от такой вкусноты заурчало :)!
11 декабря 2017 09:28
Ответить
Красота, отличные блинчики!
11 декабря 2017 00:08
Ответить
Красочная и эффектная закуска)) Как можно минусовать такую вкусноту))
10 декабря 2017 18:56
Ответить
Спасибо! Я поняла если за рецепт 1-2-3, значит он хороший!)))
10 декабря 2017 21:37
Ответить
Благодарю за внимание к рецепту, это действительно просто вкусно и красиво. Думала от сметаны блины размякнут, ничего подобного рыбка связала.
10 декабря 2017 21:54
Ответить
@ленуцаленуца, Леночка, ты на сайте недавно, но поняла всё правильно. Счёт часто идёт с обратной стороны.))))
10 декабря 2017 21:55
Ответить
Булочки для гамбургеров на ржаной муке
Хочу поделиться с Вами рецептом булочек для гамбургеров на ржаной му ...
07.07.2020, 21:10
YulyaMukuta
Хлеб пшенично-ржаной с солодом и семенами льна
Хочу поделиться с вами рецептом пшенично-ржаного хлеба с солодом и с ...
08.08.2020, 15:18
YulyaMukuta
Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом ...
08.12.2020, 12:07
ОльгаЧ
Ржаные лепешки с семенами льна
Ржаные лепешки с семенами льна. Если у вас нет хлеба, а магазины зак ...
27.09.2019, 14:17
Хлеб ржаной на сыворотке в мультиварке
Рецепт приготовления домашнего хлеба на сыворотке с двумя видами мук ...
31.08.2020, 10:47
Хлеб ржано-пшеничный
Традиционные домашний хлеб.
22.02.2015, 11:31
tanana
Ржаное печенье с арахисом
Выпечка из ржаного теста, как правило, делается из двух видов муки, ...
19.08.2018, 01:17
mnat
Домашний батон на закваске
Батон готовится на закваске, это процесс длительный, но в этом есть ...
03.12.2018, 19:13
Тория
Ржаной хлеб
Ржаной, или чёрный известен ещё с древности. Готовят такой хлеб с до ...
13.01.2017, 16:30
тамара агапитова
Ржаное печенье с кунжутом и льняной мукой
Домашняя выпечка может быть не только вкусной, а еще и полезной. Пре ...
28.09.2018, 16:32
mnat

Ира Ли
Nadin 05
Evangelina
Marina30
ленуца
тамара агапитова