Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинчики закусочные со сметаной и икрой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6070 раз
    фото рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.27
    11 голосов
    Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и необычным вкусом. Вкусное и полезное блюдо без всякого сомнения станет украшением праздничного стола. У каждой хозяйки свой рецепт блинов. Хочу предложить вам свой вариант блинов. По этому рецепту, они всегда получаются нежными, тонкими, дырчатыми.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 13

    Для приготовления блинов, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №1
    Шаг 2 из 13

    В миску вбиваем яйца.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Разбиваем до полного соединения желтка и белка.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Добавляем соль, сахар, муку, крахмал и разрыхлитель теста. Тесто должно быть жиже, чем жидкая сметана.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Жарим тоненькие блины.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Для начинки, нам понадобятся продукты указанные в списке. Укроп не выставляла, так как он мороженый, чтобы не оттаял.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Тунец вынимаем из банки и разминаем вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №7
    Шаг 8 из 13

    К тунцу добавляем сметану, соль, перец, укроп.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Также добавляем столовую ложку икры.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Намазываем каждый блин начинкой.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Сворачиваем рулетиком.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Нарезаем рулетики на небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №12
    Готово!

    Закусочные рулетики готовы! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Блинчики закусочные со сметаной и икрой шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Вкуснющие блинчики!
    11 декабря 2017 23:44
    Ответить
    Nadin 05
    Аж в животе от такой вкусноты заурчало :)!
    11 декабря 2017 09:28
    Ответить
    Evangelina
    Красота, отличные блинчики!
    11 декабря 2017 00:08
    Ответить
    Marina30
    Красочная и эффектная закуска)) Как можно минусовать такую вкусноту))
    10 декабря 2017 18:56
    Ответить
    ленуца
    Спасибо! Я поняла если за рецепт 1-2-3, значит он хороший!)))
    10 декабря 2017 21:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Благодарю за внимание к рецепту, это действительно просто вкусно и красиво. Думала от сметаны блины размякнут, ничего подобного рыбка связала.
    10 декабря 2017 21:54
    Ответить
    тамара агапитова
    @ленуцаленуца, Леночка, ты на сайте недавно, но поняла всё правильно. Счёт часто идёт с обратной стороны.))))
    10 декабря 2017 21:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам