Слоеные булочки с луком и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4553 раз
Маленькие быстрые булочки из слоеного теста с очень простой и дешевой начинкой из репчатого лука и моркови. Не смотря на простую начинку, булочки получаются очень вкусно. Их можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, или самостоятельно как перекус. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Тесто слоеное 230 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Мука пшеничная 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить репчатый лук с морковью, помыть. Лук тонко нашинковать, морковь натереть на средней терке. Обжарить на оливковом масле до готовности, добавить соль, черный молотый перец.
Шаг 2 из 6
Разморозить слоеное тесто. Присыпать пшеничной мукой рабочий стол, раскатать тонким слоем (2 мм).
Шаг 3 из 6
Выложить остывшие овощи и посыпать нашинкованной свежей зеленью.
Шаг 4 из 6
Свернуть рулетом, начиная снизу. Нарезать на равные части длиной 3-4 см.
Шаг 5 из 6
Выложить на противень застеленный силиконовым ковриком, смазать яичным желтком. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошие булочки!
1 апреля 2016 10:02
Ответить
Спасибо! 
1 апреля 2016 10:03
Ответить
Булочки с сырной начинкой
Булочки с сырной начинкой. для начинки я использую сыр "Янтарь" - пр ...
14.05.2017, 19:39
lorik26
Австралийский пирог "Дровосек" с топпингом
Нежный и очень аппетитный пирожок, спасибо Любушке из Венгрии за это ...
14.11.2012, 14:38
Marina30
Щавелевый хлеб
Очень мягкий и нежный хлеб. Такой мягкий, что трудно отрезать тонкий ...
25.05.2015, 16:45
lorik26
Блинчики закусочные со сметаной и икрой
Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и ...
10.12.2017, 15:06
тамара агапитова
Беляши в духовке
Все знают, что беляши, это пирожки с фаршем, жареные на сковороде. Н ...
21.12.2021, 13:13
тамара агапитова
Томатный хлеб
Вот, как-то муж купил мне книжку-брощуру «Домашняя выпечка, хлеб и б ...
03.03.2014, 11:16
nnoir
Булочки"Жаворонки"
Красивые и вкусные булочки к Пасхе и не только. ...
05.03.2012, 22:33
LesKra
Тесто для вареников по ГОСТу
Тесто выходит тонким, мягким и прочным. Не развариваеся, не располза ...
18.07.2012, 17:59
innulik
Медовые сконы с клюквой
Мягчайшие медовые сконы с приятной клюквенной кислинкой – отличное б ...
24.04.2015, 19:57
OdryParker
Лимонные подушечки
Лимонные подушечки получаются невероятно нежные, ароматные и воздушн ...
02.05.2019, 13:52
Olle

HelgaZ