Вход

Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами

Понравился 2 поварам Просмотрен 687 раз
фото рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами
(4.76)
1647 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булочки по этому рецепту получаются несладкие, внутри они мягкие и пористые, легко крошатся, а снаружи запекается хрустящая корочка. Грецкий орех придает вкус булочкам, а отруби делают выпечку легче.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Дрожжи разламываем, соединяем с сахаром и заливаем теплой водой с молоком. Смесь перемешиваем и оставляем в тепле на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами шаг №1
Шаг 2 из 8

Когда дрожжи сыграли, можно добавить стакан просеянной муку и подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами шаг №2
Шаг 3 из 8

Далее, добавляем отруби все хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами шаг №3
Шаг 4 из 8

Муку подсыпаем порциями и замешиваем тесто. Комок теста кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим а теплое место на час.

Фото приготовление рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами шаг №4
Шаг 5 из 8

За это время тесто подойдет.

Фото приготовление рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем грецкие орехи, тесто вымешиваем разделяем на части.

Фото приготовление рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами шаг №6
Шаг 7 из 8

Формируем булочки и кладем их на противень покрытый пекарским пергаментом. Отправляем булочки в духовку на 25-30 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами шаг №7
Готово!

Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами готовы. Угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Булочки со ржаными отрубями и грецкими орехами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам